原料：北極蝦15只左右，雞蛋兩個，各式蔬菜（青豆，玉米，胡蘿蔔）一小碗- R5 g2 l" Q: E" t
配料：酒，鹽，雞粉
7 _/ Y+ z& S* @( ^( R& d8 u) E f& k& H3 f+ c1 J
7 v, f( T+ q. D3 z3 k. j) X
6 y+ G4 @+ E7 a# V3 U5.39.217.76
4 F- ]! q1 {4 x/ r8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W) k0 N8 l/ r# l) J, E4 T. G公仔箱論壇公仔箱論壇7 n! P% `. s( e3 z
做法：9 z% |' {9 j+ H: A
: S2 G h9 g! Y
4 P6 ^& Q& U; B" O$ _8 b' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、選用野生北極蝦,是因爲它味稍甜,沒有腥味.北極蝦自然融化。注意，不要泡在水裏融化。如果放冰箱冷藏室裏低溫融化會更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" S$ r; Z! b& B( O- W
. T5 o1 I+ D: R m公仔箱論壇4 W1 c) D$ O5 D; ?7 T6 ]
2、野生北極蝦因爲是從深海裏一捕撈出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷凍的。因此北極蝦是可以直接吃的。所以做這菜時也無需事先加工，直接將蝦融化後，剝去殼，用水洗淨瀝幹就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速凍蔬菜,這樣做起來就更簡單了!
& o0 n1 s% H! P) N
0 F0 n2 [4 k. n0 N. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、雞蛋加兩滴酒(米酒最好),一些鹽和雞粉打散(我照片上是三個雞蛋,其實只用了兩只). " t# J6 o4 D- K Q& C- [6 n2 o- O
" q R. b) y4 ^; d- e2 h公仔箱論壇
6 R2 ~. v) D3 T0 [0 ]9 `2 Y& \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% _/ b3 T7 H h C& P! H: Z% A
4、你看，用噴花的水壺或者噴美容水的小瓶都可以。但是，請一定確定噴嘴的噴射力好，不然質量差無法均勻噴射。4 R( z& }7 t5 ~! E# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 ?4 d% K [& o/ Q- K
% C6 a- J( N& z, q9 U3 z5.39.217.76
5 \. T+ J) U$ q- @, s5.39.217.76 5、鍋加熱，噴少許油。
6 w# K" Z3 ?2 j8 `. v4 m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x x. ~3 G& H5 b% W& j& P5 |; I
* R# a( T. A5 {
6、倒入蛋液。注意，一定要用厚點的不沾鍋用小火烹饪.
* M) `' d5 ^# x2 z2 w5 R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: A5 b# d7 w4 K& K( z4 ?$ K! h0 H) t9 L6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 [7 E) } `: Q* E; d. C
, V) p8 e& |" [1 f7 Z- W 7、蛋液的四邊稍微凝固，就均勻地撒入蔬菜和北極蝦，蓋上鍋蓋把雞蛋焖熟裝盤就行了。如果覺得鍋不是很好用，那麽就小心翻個個,其實味道一樣,就是樣子沒有這麽漂亮而已.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ S* T& v( N
& b# l$ [8 u7 b0 p1 T% L |
發表於 2009-5-18 11:47 AM
| 