5 U: ?$ v0 r" Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。
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) T9 Y: @; y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！公仔箱論壇6 p* ~ F' h' m l
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
5 C- [6 N0 k% `1 z, X一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
7 D' Q, j+ {, }' W+ {1 J4 ~0 t0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
# g& {& n8 f7 j; m7 f) x0 K建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：5.39.217.76$ P& ^0 Y$ n0 Q1 @" E9 |
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一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量公仔箱論壇- i# {' i& C) ]6 U
1／3掌心大小魚肉、肉類: j; ^- V w/ c1 v% R
1顆雞蛋7 s1 _' k& }8 t! p+ p
2格傳統豆腐
" |7 Z3 `/ M( c+ h; e* S& c4 Y公仔箱論壇半盒嫩豆腐
3 B+ H: h% `2 w: ? _1杯豆漿（約190c.c.）
- Y$ w7 _8 z9 j+ e; R5.39.217.761又1／3片小方豆乾( }- B6 Q9 ?3 k. N* q
1／3塊黑豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* F! j* B z2 E1 B! m% u8 C) H7 k
2／3塊豆包5.39.217.76, y* M) n3 [+ w2 x: ^/ U; p
半塊生豆皮5.39.217.76/ R/ V3 n. y/ T2 x5 p) R
2塊三角油豆腐
4 g' d% r( B! l* \3湯匙毛豆仁公仔箱論壇$ |0 b: t; Y: Q: Z3 |
39公克納豆
4 X6 d! M9 t/ P n9 F. O( u* R6 D" `公仔箱論壇5湯匙吻仔魚
" C" H8 q; d% H) Z" P5 \3湯匙蚵仔
1 J) W: w1 \: X5 x4尾劍蝦& }4 @" g% k: F1 k' [+ Y
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圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？
" E5 X" n. a0 k# I2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( q+ L7 K/ O( \1 V2 x% P
2 I- L" ~4 c1 f/ e, C+ X2 ]' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
* J' B( y) e/ v% p$ T0 r* s9 ntvb now,tvbnow,bttvb低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* S" Q. x, L" [* }) A4 k
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
/ Q' R1 P4 b' Y! {7 F6 m公仔箱論壇中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。1 v" x% f0 x; g0 A6 Z
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。tvb now,tvbnow,bttvb; N7 w: c4 y- d
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。# u2 N0 G7 h5 s/ Z# J, g; y2 m, [: M N4 ^
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。
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圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。5.39.217.765 z8 Y5 \# h/ u4 Q
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營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
" n3 R2 d7 B1 {; D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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