材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* T* z% Z8 P4 A$ }
蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半7 V4 I p1 {# w3 x9 ~" A' F4 d. p; j
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+ K( N& S( L; g7 otvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/2小匙
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. W3 a. K7 c( b( ?3 x, ^ 生抽少許
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熟油少許
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做法:
2 _) d0 L V4 k& jtvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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) z# D9 o, t+ I* k, R3 h% N! I2 Htvb now,tvbnow,bttvb 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽* t, C, l# @( V/ o Z
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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