材料 :
- @1 W: C5 j" m, a* p 蛋4只(打勻)
- T. S! b" q- s3 I( U5.39.217.76
: N L5 y( j4 m2 G, L9 }tvb now,tvbnow,bttvb 水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙5.39.217.76 K' t- f4 Z) _: R" f- }0 G
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生抽少許
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8 q" \ R6 U! [+ c5.39.217.76 熟油少許8 A/ k3 }$ M1 S9 E$ `" ~/ Z5 k
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V* i) y. \3 v3 T5.39.217.76做法:
1 P, D" `9 [, \3 utvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）5.39.217.76; H9 F. p! Y- X" z$ t0 o) k+ K
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘/ u1 l0 t& V* ^' e+ T
/ y0 |6 o: S8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v1 L; R# C( z8 ~+ a/ Z' o 4,洒上生抽,贊熟油即成1 R# P! T: x5 e2 |# d0 G0 ^1 F
' k; x9 O4 F, p8 v3 J3 g* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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