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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
% o6 A8 h- ?( M+ ?8 T5.39.217.76        蛋4只(打勻)
, G& E5 @- M  V$ J: c+ O' a9 r# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  k& q, U4 d) q* z, m
        水是蛋液的1倍半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ O$ N- J$ M

  y, }) |" b  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O. r& x0 S4 m# K$ y        鹽1/2小匙
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# N/ D) W  f+ m; D% `1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: u. V8 C+ ~
        生抽少許
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/ U$ O( a, u( A/ q5 y- s- v        熟油少許
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; H! p; r; a, v' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ?. X: ?7 n$ Q- z公仔箱論壇        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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- Y+ y4 g0 Y/ w  Y9 ?: ]8 }5 J% P" Y: Q. R
        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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/ d* P- c; u; ^4 x) q公仔箱論壇
( D$ C% O9 \" U, ^        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘公仔箱論壇! z+ k7 I4 |$ w* v$ L

  X. e$ l9 s5 c0 s5.39.217.76  W# T% u0 Y7 b. e6 \5 x$ Z
        4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇6 m3 u- ?, M( A  s0 c, A
tvb now,tvbnow,bttvb1 B( a4 J1 _" d9 Z) y' R
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing- g: o. l) S% d/ E2 |6 s3 o7 w3 q
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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