材料 :
" t. o# ]1 @! W# N9 R/ k2 ] 蛋4只(打勻)7 N$ u9 W' s. v
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水是蛋液的1倍半
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1 d& x6 k5 u- s 鹽1/2小匙
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生抽少許
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熟油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ ~( W+ v* e8 A* T$ G
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做法:
4 J }, z3 x6 V8 }5.39.217.76 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)1 W0 A0 i+ ~/ x8 }
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ t) Y" \ M5 |- V/ ]) u% s
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# Q! ~# c. D* A! n% t) V* L
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2 N/ { O& h- d+ G; N[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |