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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb, Q. J4 t( t2 E
        蛋4只(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb( o. Q) |% D% e# b% n& g- ], Z( m

! ?! C4 t& p% `0 X2 c8 X& w( f# V5.39.217.76        水是蛋液的1倍半公仔箱論壇5 C5 J: ]) `+ g! O' |$ v

: U% S& C5 B% ^. I: U* u公仔箱論壇5.39.217.764 p2 h! \8 [) m2 n7 v& N& a  u9 q4 e* H
        鹽1/2小匙
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& s. v1 C. o9 W6 w$ O. J        生抽少許
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        熟油少許
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" Q$ _0 D' N# M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, o2 p5 U% O: m

, A, t1 Z# K# P' ~2 o5.39.217.76做法:
# w" b7 ?$ d% ]4 P* S/ ytvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)8 j6 O0 R, o$ B3 c! k, Q

( e2 b* ]5 d% H( U7 @6 m7 ^5.39.217.765.39.217.76; m/ z9 U$ {& }! R
        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇* T, P! c- F2 D: t8 R

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
! K. h$ K/ M. n, t4 M  c; i易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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