tvb now,tvbnow,bttvb( M1 D6 l$ H" _% y5 Y
! q9 d6 x" |2 E' j5.39.217.76【材 料】0 M( I+ {% w8 Z: _2 {
) S4 w G, J; S+ G- l8 O# j ?5.39.217.76馬鈴薯泥 150公克
! K1 T, v( ?1 j1 |% ^; ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 y, U4 b7 }. [
絞肉 100公克公仔箱論壇0 W3 a2 z, w) R# a; c/ ^
豬排醬 30公克
& T+ n( _, D( R! K; {9 Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量公仔箱論壇; ? a$ M1 x$ Y) f2 x+ `: t* \ y
【調 味 料】
9 w: x1 S+ ?- t# ^7 n
, G- h" _6 t& X4 i5 [3 r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1大匙 ~+ ]1 C5 b$ ?" ^. h/ k
細砂糖 10公克5.39.217.767 ?; X3 O4 |3 `0 Q; K8 ?
鹽 適量7 m0 j4 ^1 `8 i9 E
白胡椒粉 適量
- ` S5 z. H+ t4 S7 {
$ f B4 H* Z \4 o- t. ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ ]1 i- G# D: T! J$ g【做 法】5.39.217.76/ m. B3 ~7 @* \
tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 @6 S$ B, S2 i7 F
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
, ?6 ]& B- v3 K! N: h公仔箱論壇
6 K8 Z+ @$ K( B& v$ u2 D7 e/ i2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb p' N! \: f) e) v
9 j+ o% [- i: z8 v
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
; J6 S4 y& K8 ^8 c公仔箱論壇! j* Y8 \) u$ r7 A% W( _& V
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。5.39.217.766 W) ~" n+ D' `8 Y: _
: x# F7 m! G) ?1 v1 M+ l) e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
