返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 咖喱可樂餅 


! g. u, {! v, e1 _# C7 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 P2 p  W% D# t9 R& G5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇6 A0 ]& v" e, N# W* s

+ z7 D7 P( H4 I+ u0 F$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 150公克
2 s( p4 H  n# g* ^) htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k) n7 T" L& r' c, }  Q
絞肉 100公克公仔箱論壇* ~4 b3 E9 P* M; N2 W& r
豬排醬 30公克( e, i3 V. I2 v% v
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. m- Q' @! Z+ g0 R
【調 味 料】
6 ~) r: u% N0 z, _tvb now,tvbnow,bttvb
/ N- e  r: t7 Z- E9 j5.39.217.76咖喱粉 1大匙7 A. ~7 U3 V" `7 b- {
細砂糖 10公克
" @% ~. ]4 ]! d: [8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
2 u( H) t1 f' [6 i& [! K白胡椒粉 適量! ]- `" J5 g: i1 R5 E

0 Z% q, k7 B* n, E公仔箱論壇
& {. H- Q/ H: K& ?5 P7 W2 utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- I, Z* E+ f/ S# W. S

& |2 ]- A5 J+ i3 m2 M公仔箱論壇1.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,加入洋?丁炒香至軟,再加入絞肉續炒至肉色變白。
. G2 @5 R; I! K7 C. [: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 [' C' H/ z6 ?
2.在作法1的鍋中,再倒入咖喱粉拌炒均勻,再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
& {1 r% t/ G9 C3 R4 p( ~3 x) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 F' [8 `1 k) z! [' o* x8 n2 [
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合,再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
) S' _" f1 b9 T7 U1 h& |* o6 j7 N5.39.217.76
& ^7 I$ M9 Y1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份,搓成圓形,再壓成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。) p6 x9 C1 I& L$ F2 C+ o6 [( d

3 }1 K/ |: ]9 |, h- t! P6 @5.39.217.765.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
quite a creative dish...try try...thank you.....
喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
5 V$ n, Z! C& z' y% Itvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享。。
返回列表