本帖最後由 肥婆0138 於 2009-5-14 11:05 PM 編輯 公仔箱論壇5 T) @# [$ R2 F _/ A) m
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魚膠粉 2湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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' x/ C! n0 w1 s, I- K8 rtvb now,tvbnow,bttvb製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合,鋪在盤底,放入雪櫃備用: T7 h( t% p; t2 o4 ?
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻,加入百利甜酒中
! k" Y4 G! V. i3 a/ u3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身
, \1 Q# r0 Y# h8 \# s) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻5.39.217.76: i4 }* D* M! t$ W
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底,將芝士忌廉液倒入模中,冷藏3小時以上。 |