本帖最後由 肥婆0138 於 2009-5-14 11:05 PM 編輯
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餅底材料︰(6吋模份量)公仔箱論壇! y4 v0 ]9 p3 C7 J4 g# P
消化餅餅碎 70g
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p* x+ [) K" t% Q# y( P) |餡料︰
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淡忌廉 70g
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魚膠粉 2湯匙
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無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 n( P/ l! i% w5 _
; @" T- R1 b9 F$ G7 p& y9 Etvb now,tvbnow,bttvb裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 y# ^* I; Y" k7 O0 P& r
( c `4 y% \3 ~3 C! N* Xtvb now,tvbnow,bttvb製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用tvb now,tvbnow,bttvb6 H' L, {7 V5 i( H, x- L, P. X
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇" c3 ?) s# q O# g8 O5 g' W$ D7 y
淡忌廉打起至6至7成企身
' A, d5 e9 Y: H; ^; F3 I# z1 o公仔箱論壇將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
" f2 c0 x0 }4 p* p0 }5.39.217.76淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。 |
發表於 2009-5-14 11:04 PM
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