【材料】
2 X+ h" q, x2 x9 L" O, H" Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤
) P; h, s6 O/ h2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒
( ?* V, j9 J3 X- ?5.39.217.76煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ X3 K- S9 U
豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 T6 k8 m. q+ N5 G
蔥粒半杯
( x+ D& z, v+ V! ]公仔箱論壇芫茜碎四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb1 B; ?/ Z4 b0 e* N) v
: f3 K) \% g- ^: {0 t【調味料】
" V& p' W& D/ ?) D3 Z) ]* v5.39.217.76檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 Y3 D# z) U# [6 L
幼鹽半茶匙
: _. g- ]( v) m( ptvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
/ j( F/ y- f9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙' \. `4 K7 M, p8 d
+ ]1 r& k! N. g, V- ytvb now,tvbnow,bttvb【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb! G1 N$ Q7 n2 s" D! S9 B: a# D
清水一杯半5.39.217.76; _4 S4 v; p, V/ a# N' P# c8 q4 |; \
汁二湯匙! r! K& u: r' D4 L, ^3 W
茄汁二湯匙
; m l1 ^7 [8 y' \1 _5 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
; @8 E; u$ O i* G. K# b# l) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙+ K! S3 p- ~8 z. Z/ p
砂糖半茶匙, `/ o+ }2 G- t6 x" a
麻油半茶匙( K% C! y+ e. Z& n
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 x1 ~. O6 u$ L" K
0 x5 v/ W8 X* U* L【做法】
9 ~# l7 @% I9 ^! r+ E2 D. Ytvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。; i1 [, {7 W3 u' Z6 Z; x* p Y" f
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
! S" ~8 f: p1 ?2 l, Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
) |) b7 o1 V- r% b. g$ p1 U) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
% Q0 p6 f7 o8 K' g: p% E7 r(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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