【材料】
0 |( M, o+ } m& D* O( u石班尾一斤tvb now,tvbnow,bttvb$ `* a3 H- i7 I1 o# r
煎香蒜頭八粒5.39.217.76. W/ U, d# ~# r3 f# O; U
煎香薑片八片
* T: y* c4 \8 y' q$ A& r9 U! ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) O3 o& [2 R, V1 H0 n
蔥粒半杯
- K% z9 P j. p: Btvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯
+ N0 C4 Q* \! v* r. e5.39.217.76公仔箱論壇8 ?# K- |$ E: q. Y& |: X [6 D% X
【調味料】
" o4 `4 v& l( a- [# x1 e5.39.217.76檸檬汁三茶匙
9 w+ a' V- @* r T- ~5.39.217.76幼鹽半茶匙
t2 I! }, J& r% m) atvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 ^# S. f L: u t( @9 w
胡椒粉四分一茶匙
$ o O& @1 ^* P3 c$ A- A* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, C* `5 ~ {1 _8 W
【汁料】5 |( D, u2 u1 M; E1 o3 o' P b
清水一杯半5.39.217.768 j% J8 I4 _; V% I
汁二湯匙
% t* R4 u4 P# d2 r3 }: e- \! qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 U% j0 Y! X( s# c9 }1 k. y) \+ T
鮮雞汁一茶匙
7 d5 G5 q9 K" u8 j2 x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙1 q F+ W# @0 b
砂糖半茶匙
n7 u, ~4 H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
: Z9 L! i/ A. ]胡椒粉四分一茶匙
& |. ~9 A0 z/ o$ P; A. C6 ~/ z) t# l0 ~) X5 V
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& G1 e; T4 |; X5 F6 }
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。& J' l+ b5 E- k M8 F2 \0 J
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
: _( g/ g; I1 P/ f$ d(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
) E1 R3 R+ S0 z, U2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。0 G* o( j' K% S$ _9 ?$ C; F
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
| 