【材料】
2 N. d2 U- y* ztvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤
5 S* |) H7 s' \. `5.39.217.76煎香蒜頭八粒
" {3 J+ z9 y, x6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片八片
7 u/ p2 D) W0 x; e4 A+ y3 y公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙9 ^* b/ g% n" o; O% o: L& Q
蔥粒半杯
; | w5 v) K9 g# j) A$ b芫茜碎四分一杯公仔箱論壇4 K. j5 B1 R8 S! C% h4 t# ?$ N
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* s( c2 R0 N
檸檬汁三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y# [+ Y. K, @, |0 N
幼鹽半茶匙
B# A. `$ e; q* F% }0 \% I' t麻油半茶匙3 _+ I0 Y; u: F
胡椒粉四分一茶匙
0 d/ t! L+ e! q o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) l- G5 }+ m1 a. G4 I
【汁料】
$ y8 o: U: ^$ w, _7 {3 c5.39.217.76清水一杯半5.39.217.76) A2 ~$ _4 C3 H8 j/ N; E3 N |
汁二湯匙
) q9 l5 E2 U. \9 `茄汁二湯匙5.39.217.76$ I6 P& F* W8 R
鮮雞汁一茶匙
# V9 X3 F1 T [5 r0 h+ R! }生抽二茶匙
; L1 Q. D ?3 ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
$ R* W6 B n5 g4 o- O T麻油半茶匙7 m# b, V5 D, b1 k( l( N7 L8 a
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76. _- g, O& ?8 N' Q* z
1 N- U0 \" d. y( P, D# Z8 x/ @5.39.217.76【做法】
! c P- `; [- N) t) |/ W7 j6 D公仔箱論壇(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。公仔箱論壇5 @& A/ B/ i4 E S' O1 e
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
- ]4 D4 {5 m8 j. C% u# Y8 e2 j公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。- U2 N" s# \5 @; q; F) Z1 |
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
; f' b+ N, t* `% ~' S; rtvb now,tvbnow,bttvb(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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