【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ h" w# ~) M( o0 p
石班尾一斤
B& S2 f! _* p) N0 K/ @! d公仔箱論壇煎香蒜頭八粒
$ O3 s3 u' G2 {! Z) [6 Z$ J6 l公仔箱論壇煎香薑片八片! }' @) u3 T! W9 B
豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 Q! o6 d- d4 C2 J( L
蔥粒半杯
& |, t4 E9 B4 a a5.39.217.76芫茜碎四分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 H( H( B+ F* G
9 q- ?: [3 ]% ~' k【調味料】
; |; u" Z1 y+ o0 O5.39.217.76檸檬汁三茶匙- U1 e, Y5 _: V7 W P- h+ {& v
幼鹽半茶匙1 z p# O* B$ O3 N. X" z! U' r' i
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n& A8 \1 D# l! m
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 j( ?$ e4 ]- {! z9 `) |% R
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【汁料】
* q: U: E+ g$ k9 m" c: _清水一杯半5.39.217.763 C q/ j* b6 L5 \/ m
汁二湯匙0 g( j: y% }/ K ?0 U' Y8 G4 j! |
茄汁二湯匙5.39.217.76* H) w/ k } I- x
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, W0 C1 F; e3 ?2 |+ E
生抽二茶匙# Y I8 w$ s4 {6 p
砂糖半茶匙+ ?: W! b' S. x( g1 ~
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 p# g: Y0 O* h& F8 o
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
. S4 t) X+ Z, H" B2 m- V1 f(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- o9 v) g* e0 r% n$ m) o e: `
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 H% k+ I0 X' {2 x8 ~2 L
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
7 n$ @ w$ e3 E: C; [# @/ J* ^$ K7 G) V(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
! Q( U- h5 I* H5.39.217.76(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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