【材料】
3 {7 a% l4 s' y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ F, G: ?2 q5 Q* v# V7 q$ o, W
煎香蒜頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) C! H0 e6 e8 W) j) u- l
煎香薑片八片+ k, J4 y3 @7 x
豬肉鬆一湯匙) C9 L2 c. f2 i# j" o. O
蔥粒半杯! n7 [8 e& o# O9 B
芫茜碎四分一杯
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, v- x+ h Y+ R6 B h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】+ d0 ^/ s1 c$ M+ b$ {
檸檬汁三茶匙
. j) i+ Q, b n9 Q# [' Y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
$ d3 N: d# u. F7 E8 H& u1 p麻油半茶匙" T0 C' _. G" J8 S
胡椒粉四分一茶匙
% \) J$ X6 n6 W0 {6 Y9 Y4 }5.39.217.76+ _# O+ M0 v( \: W: `. `
【汁料】3 [7 [9 v `& H- _3 T
清水一杯半0 _9 P& B7 p- Q9 }6 a% r) J
汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# M' L! y" E
茄汁二湯匙
, s4 d" |$ }5 }$ w% p鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇! E# H0 v% A* X6 J: O
生抽二茶匙
. l/ | ~& L% I+ |/ h& R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B5 d8 |6 _6 ~! b* j
麻油半茶匙
& g8 K5 ~) w5 [5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙2 L8 ]; q Z+ U6 ^$ Z) ~. b3 y- u
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【做法】1 x) X' u! c* k& h
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。公仔箱論壇9 y% m( x& w q
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。5 R* @6 {, @3 z8 g2 ~5 J
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。5.39.217.76! ]4 a K) o. l% ~
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
3 G( X8 [) a' q0 _5 i4 ~( q5.39.217.76(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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