【材料】公仔箱論壇- W9 F) ?& L' Q ?2 J1 r R
石班尾一斤
% x6 y: x4 a- l/ s% C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒公仔箱論壇* x7 R e* C) S) b W. y$ @ {
煎香薑片八片
( a( k2 D7 L4 |% l豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 y6 x- @) Z4 m
蔥粒半杯
; I0 [2 G8 ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯
; _$ w) _3 i3 U8 A) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 q1 m9 n$ [; e6 G" D' _
【調味料】
$ Q, A2 u3 k6 A: P5.39.217.76檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 D# n1 m$ U9 Q) N4 R3 Y3 [" |
幼鹽半茶匙公仔箱論壇9 x7 l+ L8 r- x/ {
麻油半茶匙
& H) n1 ?8 s' M6 S6 Z6 Z' T) Y公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
0 k2 F; g( C( n1 ftvb now,tvbnow,bttvb0 W' T+ c- R- R! o9 [
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb* i0 q/ }. B1 R* f, p
清水一杯半5.39.217.76- Z* s" L; R/ G3 Z
汁二湯匙
; {5 }% W' t% x5 K7 Z' q; b茄汁二湯匙
. D- m; T R% t( I+ x鮮雞汁一茶匙5.39.217.76' ]9 ]2 W5 V( m: e/ ]0 ~" I4 p
生抽二茶匙3 O1 q+ x6 E6 J9 \& I
砂糖半茶匙% ^' H* b" v* e( Y: w) j
麻油半茶匙
- l9 w2 w- a1 P' M; {; [5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙
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! F/ L5 T" v7 T: W* t【做法】
; }$ s8 G8 M2 E2 ^! N: v: a3 a(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
: S* s! `2 l e, @; K) }$ b$ [5.39.217.76(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
/ _' [8 T0 Y% Q+ e# k' N, H公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. _( Z& f1 F. {1 D9 T
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
1 i$ K" b( p, m. g* o" jtvb now,tvbnow,bttvb(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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