【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ K* x6 b( [) _1 E! l8 F* R
雞胸肉三件
9 V+ e9 W s" r3 M6 f$ L. O中華沙律一湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb3 d- W+ h' X/ b; i. k# ~
沙律醬三湯匙 ! T! }' t. U% q! l& k( }
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【汁料】
n' O2 I" [3 z7 S- [# L, e/ D公仔箱論壇食鹽半茶匙
, w( M) _1 f/ |9 M胡椒粉四分一茶匙
3 o* F+ @+ ]( E1 t) V3 _5.39.217.76檸檬汁二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- m! X# I! a* x0 x5 A8 M
雞蛋汁半隻
" }% z x& l* a1 m8 L+ b( K9 h0 B; E生粉二茶匙 ; _9 _! {7 a8 P9 x9 F& n6 v/ x
生抽二茶匙 3 M0 h+ Z7 p8 [3 l
9 ~8 m9 T& o/ ^7 L2 x+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb! w5 d) b$ ~& \
(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。 : C9 t# ~: }8 ]6 O2 i7 D7 n' u% K
(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。 ! E; M4 k, `2 A: _1 R" u* q. s' L
(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 d# b/ x4 q
(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。 |
發表於 2009-5-14 10:11 PM
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