【材料】
0 F. B1 Y V; r+ P5 e" l0 atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉三件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( g! s, O8 O; n/ m- k
中華沙律一湯匙半
8 {+ o8 t$ S! j" s( a沙律醬三湯匙 5.39.217.761 o' Z' l4 p* f
s# N8 c2 Y, m" l2 X6 I5.39.217.76【汁料】
5 R- `4 I- Q3 a% W2 j- ?8 R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽半茶匙 ( S/ v' @/ R( t, d8 h+ [
胡椒粉四分一茶匙 / b# S8 V' D q3 ~' O- J9 i/ H
檸檬汁二茶匙
9 r O+ l Y7 x( m+ A5.39.217.76雞蛋汁半隻
. l: L8 U) V$ J9 P9 o( Etvb now,tvbnow,bttvb生粉二茶匙
! Z" M2 }# r# Z" h# F; X8 \" G5.39.217.76生抽二茶匙
4 i* F+ _2 R) o4 W/ v4 x' o7 f7 A公仔箱論壇5.39.217.76* V% i, {; i- \! C$ B- A& V( g, v
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 E; z$ p9 A G
(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。 公仔箱論壇: f7 `# c5 g9 h$ t$ Q2 V- ~: }
(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
" h3 g& W- F6 C# i, }1 N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。
! u; G/ @1 ~& U& o. h- r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。 |
發表於 2009-5-14 10:11 PM
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