【材料】公仔箱論壇2 X8 _& F; n/ _3 A G2 C* z# b
白飯三碗
" I+ g( s4 @7 C實肉鹹魚一5.39.217.76$ N% M1 \5 ~2 o) l' n8 f
雞扒一件
% \' r! y$ |5 e5 D( B% @6 k7 ~公仔箱論壇西生菜三片
8 c# \ U: i, s. D公仔箱論壇雞蛋三隻(拂勻)) c2 f+ ]6 l- O1 k. U
青豆四湯匙
' Q4 u9 V) M, r蔥粒三湯匙
6 x/ `. ], D/ v" j( [& |+ Z+ w/ g薑粒二茶匙/ D: E% ]% M* W7 ?4 e
火腿二片(切粒)5.39.217.76* b; E+ S J& Z8 V, x
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【醃料】
+ n4 f. v: |2 S! b2 H幼鹽四分一茶匙
5 \, O+ c- p! ~, O% V" y2 Y砂糖半茶匙
" ^/ Z% l% T, N |; f4 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
, ?4 H A8 r( V! {/ G' a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇9 s) h7 H A; ~6 k" A0 J
生油一湯匙公仔箱論壇- Q+ {1 p+ [) ^/ P$ W
公仔箱論壇4 K5 z; ?! w, u1 r" \, G( @# F' A
【炒飯調味調】
4 n. `3 o0 M8 z" B幼鹽四分一茶匙
6 ~( s* W1 |- P& l% i& N5 B2 N公仔箱論壇砂糖一茶匙
2 A* z* n2 q; q5 j0 `* v清水一湯匙5.39.217.76' o8 G, g- F2 Z5 |2 o
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【做法】公仔箱論壇) Y3 P4 w7 @) d5 W5 S
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。5.39.217.76+ T9 E# i- F; I* ]* q7 Q$ s
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
C% `. E+ ~" V0 |+ [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
. V& e: g$ y! g7 ~$ g* g' ^! R" F(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。6 a: n! J8 p$ s3 p9 K
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l; w/ u; N% S( C
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 R- N' I+ w/ y J/ g" ^
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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