【材料】5.39.217.76" h1 D* K) `& D3 R# d
白飯三碗
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* ]# O' ]4 }! q5 r4 v, d2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件公仔箱論壇3 X. W+ x3 `+ \% h5 ], x
西生菜三片5.39.217.76. G0 A! Q* S) ^1 I
雞蛋三隻(拂勻)6 J, [/ r3 K* M' ~9 N5 ^1 F
青豆四湯匙4 e( M2 ^. t6 [4 p3 ~
蔥粒三湯匙
1 ]0 J$ z' O- S" d% P5.39.217.76薑粒二茶匙
, Q, _$ J- W, v- Otvb now,tvbnow,bttvb火腿二片(切粒)# O$ z- U4 S* ]4 D4 v
- o$ m% Q& O& H5.39.217.76【醃料】5.39.217.765 {) a P) j5 b! q6 I, d8 }3 u
幼鹽四分一茶匙3 T4 {( ` S& v3 d! O, `
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c! ]2 Q/ }. T& d
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W* ~9 c' T, c+ j: r
胡椒粉四分一茶匙
- E. f6 h% g# z! N+ Y3 h公仔箱論壇生油一湯匙
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, I1 ?+ k" k% R& ^# c- q% Y【炒飯調味調】/ o# T0 }5 R# M( b
幼鹽四分一茶匙
% A t7 L( @( T$ }$ o' N公仔箱論壇砂糖一茶匙
, Z0 {$ ~8 D% F* v6 q- ?" J9 H% g% N清水一湯匙
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% W4 X# }% T9 I8 t6 _8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.76* n7 W9 D: J( |! B
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
/ q* o# {- C x9 @3 E# h(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
% u5 u" q5 S0 E8 T1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
* Z9 y' ]1 m: W' O+ s2 g(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。5.39.217.76/ J: V8 G6 v! Y6 N
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
4 `1 m" X+ |, `/ C/ b! |8 _tvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. n5 E1 l0 S$ X% V
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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