【材料】
- |9 o5 z9 s( F8 o0 ~) d公仔箱論壇白飯三碗
' S' m0 B" E) n( c實肉鹹魚一
6 v0 k$ Z7 i5 U0 U$ i6 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 ?0 x' i8 ]! v- z
西生菜三片
( [& C$ W4 ^/ l5 P) mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三隻(拂勻)
8 ^" I0 z8 S& A. @( y. E! R1 Otvb now,tvbnow,bttvb青豆四湯匙
5 b6 b- }) ]( }; |* Q蔥粒三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( F6 Z* G1 Y
薑粒二茶匙
4 @# ?; L }* ^5 i Etvb now,tvbnow,bttvb火腿二片(切粒)
- |. p7 Y8 [& G' P/ m; \2 T8 n5.39.217.76公仔箱論壇- I4 r4 n* W5 B" V
【醃料】
$ t' h0 l) s& y, V幼鹽四分一茶匙3 x" D7 ?+ F" S( N' s( q6 m \: N
砂糖半茶匙
7 r- X: F- F! S; Z; k) W公仔箱論壇生粉一茶匙
% |# C$ S: O8 a6 ?4 r% L公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇( K& C5 a7 p) w6 v6 O2 e6 r4 I
生油一湯匙公仔箱論壇( k# n- D- |9 Z& F# e! n2 d. e6 B
0 F' B7 {* u6 r, G3 X【炒飯調味調】
( f1 V0 R( h: W/ t; h' E幼鹽四分一茶匙' o& j5 {' Q$ ?! f% E
砂糖一茶匙
7 _7 [/ G/ ^' X清水一湯匙
8 p& ]3 P* E, I& L# etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& p4 S; S* _$ m4 W& T* d: L
【做法】
) ?6 B* j3 @+ p5 o2 O9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。; S/ W) [1 [ f8 v+ o- ]( B
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。7 I; T7 |2 r- g4 _
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
0 L, u" {) J7 J5 o* O) ?- z# ^(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。$ `3 v1 p1 N8 m8 \
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
3 `4 i' \9 j+ W, I0 t5.39.217.76(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
: I% B: P1 G% n! B4 c7 K" b(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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