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+ I6 P' n2 H+ h" I. D' | 材 料5.39.217.769 l' _, R3 |% ^8 o
淮 山 / 黨 參 各 1 両 、 杞 子 5 錢 、 蜜 棗 3 粒 、 瘦 肉 1 斤 、 薑 1 片 、 鹽 / 惹 味 粉 各 適 量 5.39.217.76, ]& q& K0 }4 M. G' r1 |4 b8 `1 c( d
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做 法5.39.217.765 S7 w$ w% Y6 L. Z1 ^3 L d
1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 先 放 入 薑 將 瘦 肉 汆 水 備 用 。 $ J C: d0 k& E* q, m4 I
! |7 S( g$ J. q2. 淮 山 、 黨 參 、 杞 子 及 蜜 棗 洗 淨 後 浸 水 片 刻 備 用 。 公仔箱論壇! V3 h% o$ Z! J
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3. 放 適 量 水 入 煲 煮 滾 ， 加 蜜 棗 、 淮 山 、 黨 參 、 杞 子 及 瘦 肉 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 改 用 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。5.39.217.768 \* U3 \2 f3 T# H. W- q
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. U/ _: c6 Z7 I( ~5 `, q" u4 t貼 士5.39.217.760 W0 z) c( l* y& e
淮 山 有 助 消 化 ， 不 熱 不 燥 ， 更 有 補 益 脾 胃 及 益 肺 滋 潤 的 功 效 ， 男 女 老 幼 都 適 合 。
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發表於 2009-5-14 02:05 PM
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發表於 2009-7-31 01:23 PM
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