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[中式食譜] 香油煎蝦餅 


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材料:6 Y( ^% J% B  i  j7 ?% U) B
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海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。  Q- C: q# @$ J7 G& X
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4 |! ]  n; l7 A( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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( u* [5 ~; o7 D# r+ Y7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Z  @7 k4 m, V. i$ v5.39.217.763.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。tvb now,tvbnow,bttvb4 o# I" ^" ^7 c" z3 F9 M6 B) {& i! F

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完工了,怎麽樣?色澤金黃,很誘人唷,我先來一口!
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