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' n- {" U& J" x( B原料：
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$ k# f# R+ N+ d# b9 T" F. F雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。( X( E/ c0 b: S2 A- s
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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! O8 m' l, a: q1 y5 W& } v# C+ e5.39.217.762）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T# j" T8 y5 P& h$ Z
, g7 X6 w! `/ q9 t2 c6 W& v公仔箱論壇4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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2 j8 b4 k0 z) r" K8 o公仔箱論壇備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 r1 C* v" Y' U6 O/ M0 F
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！! D: B/ @# M; e( y1 k- I0 d
: P1 h n% l6 P; c, B5.39.217.76雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇) y# R' F9 Q) R" ]1 y
/ s; x7 i2 Z8 E+ T7 {3 y+ y, k青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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1 q. t7 q, j+ _6 K1 O u7 A順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！' B5 ?0 j& L/ Z' Q0 T
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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' ^& `4 S: D( U8 |& `2 n" F5.39.217.76吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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