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原料：
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- l" S& o& d2 g8 f4 x5 a! C& _6 p( {雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇* W) w4 G( \; W' Y! B3 k' Q: x
7 L; m$ P7 y" A9 w! b2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) V. x$ h! s- f9 t
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇& o+ B7 f% D6 |9 m
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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% ~4 f% F) l& }, K$ u4 v5.39.217.76此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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1 J- `4 }3 ?) \- i+ J7 g G- Q公仔箱論壇雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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" y; F; w! c. B$ @ i# I+ F: D8 k9 a公仔箱論壇青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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' _# v) w( R( }* n- ]6 M5.39.217.76鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.765 z# {0 R& D2 h5 k% s, |
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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+ }5 t; w, S* k# N, ?% P5 t; S5.39.217.76備注：
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8 n3 {! Y3 o m- _# X公仔箱論壇吃完，又出一身汗！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z m& |; Z+ n7 f
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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