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[, c) j! y# s- v' C7 v公仔箱論壇【食材】
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茼蒿、香干。
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【調味料】* b* k( }& B/ {6 E: h: N
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鹽、糖、芝麻香油。7 J# [5 B& q$ X: b- S% r, U
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5 x0 W6 U/ x( O! F% E" Z! T+ E( ?【做法】8 T' V; M: @: Q# o. i; @' _) t
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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' u" U3 n3 {$ U: ?: v. x! T2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。5.39.217.76) q" c ^8 M7 A& C# z
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% v* |# ^: X4 m4 u1 ?# e, t7 ~- l公仔箱論壇這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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發表於 2009-5-13 03:04 AM
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