• 牛仔骨 -400克5.39.217.760 B! P) }: y5 O d* H
• 蜜糖 -3湯匙公仔箱論壇% f H3 ~' `3 U. f3 h; O' [
• 菠蘿 -2片tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 }' t* }& r9 p. O
• 青、紅椒各 -1/2個
d/ g$ c3 V! m% A/ |• 蒜茸 -2茶匙
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; o5 P: N. w8 J5 b! s5.39.217.76
" @9 o) P8 V+ [+ {5.39.217.76• 醃料：
. ~: {: _+ x3 F* q1 x• 梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% T" J3 @8 V; A- Y
• 水-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' F$ C: H+ _; m) N& k# v
• 生抽-1 湯匙公仔箱論壇" s, \5 Z; \4 }8 g+ g0 [# `/ Z
• 糖-1/2茶匙
. h2 Y( }" \) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉-1 茶匙5.39.217.769 `8 o4 G/ M2 h- O
• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb; V# S3 Q( Y, x% ^
2 i# R- ?! b( K$ m3 C
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• 水 -3 湯匙公仔箱論壇6 ~2 [7 V- Y5 y
• 生粉 -1平茶匙
0 Z4 Q, s9 p1 w2 f! e4 U5.39.217.76• 生抽 -1 茶匙 公仔箱論壇3 U1 h* L% Q1 b+ S: \4 y0 ~3 T' k
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" O& x$ b1 N9 D) l5.39.217.761.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
, _* |+ g+ A3 U3 V w' }6 t5.39.217.762.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
! ~. U' l l) Z! G" @6 k4 N+ D3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
; A6 i/ \% l2 i+ C1 b! W! w4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) s& ^" @6 Y/ R- w$ s) S
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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