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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
: @" i/ r8 v8 f9 G. R公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙
; [  d) Y5 n$ t公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片
- }" s( N$ z$ t公仔箱論壇•  青、紅椒各                        -1/2個
# j: m( T5 w, I6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蒜茸                                -2茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb6 n& T  W8 B/ u; }; B) m" \9 h

% C# ^* q" X( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 g: \) Y( l* ]- M

  C6 U8 K  o5 g" j4 z/ U5.39.217.76•  醃料:
# o7 M7 X: q) y) utvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙
3 z8 i0 ]# @' w9 u, n* Y, N& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙
  ?+ b+ a( y  }•  生抽-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 N1 r/ T* O( T* L- X/ P6 g
•  糖-1/2茶匙5.39.217.76- T, }  M0 z7 W4 A& U# U+ r
•  生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 C; m9 A: u6 O( Q2 k
•  麻油及胡椒粉-少許        4 C! s. L4 k, U* g8 t3 T, c
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. D6 g: i( U7 A; s  q& o3 L- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& w- A+ H  Z& k
•  生粉                                -1平茶匙
8 _- z/ w* C! n2 e8 q( Z+ a1 J$ i5.39.217.76•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇: J/ K1 i& u0 M

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1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; J, D6 d' G
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb- k( r: k3 t3 W+ v
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 c; R1 s$ G- N' }" N
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。; \" E* @5 j2 u: I6 f6 R8 ^
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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