• 牛仔骨 -400克公仔箱論壇% v/ `9 T1 o m4 g2 j
• 蜜糖 -3湯匙公仔箱論壇" m6 j1 z1 o0 I3 c+ g- E( C! a
• 菠蘿 -2片tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 ^: a- ^4 ]$ {
• 青、紅椒各 -1/2個
/ |& h! m- @" P* A; b9 H• 蒜茸 -2茶匙 公仔箱論壇: V, F- `- n1 }, \7 E! F! ]1 P
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• 醃料：, s8 W6 i; F6 {; J$ D% z- `' p" t
• 梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) |$ e, Z5 b0 G. g I
• 水-1 湯匙5.39.217.76. j8 ~7 T. g6 ]' @2 U
• 生抽-1 湯匙
* h, w [) J( H, |4 W) X% p# B) ?• 糖-1/2茶匙
4 I3 t9 f5 e# q; n) f4 a& Z- b' ?tvb now,tvbnow,bttvb• 生粉-1 茶匙 R9 r: ~1 W& P: i# {* P
• 麻油及胡椒粉-少許
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" J6 o: Z8 h N9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c8 y2 u" T$ `# K
• 水 -3 湯匙
* K' f' m, V8 Z# z' ~9 |5 l/ H公仔箱論壇• 生粉 -1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' X& X! s1 F- t
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
) C+ O4 ?" t; l) i) g0 X公仔箱論壇2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
# \" C1 J1 D: rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。2 ]) a* A' `2 O1 ^, J. b& J
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。: W: V, x0 F6 a% ]8 C4 k# |( S
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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