• 牛仔骨 -400克: L1 ^6 A. F- O+ u- S& \
• 蜜糖 -3湯匙
' P. Y: A4 t$ _* D' U( L7 r# i- qtvb now,tvbnow,bttvb• 菠蘿 -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! e u7 Y8 A2 ]6 @
• 青、紅椒各 -1/2個
* ^+ J- ^4 _9 ?公仔箱論壇• 蒜茸 -2茶匙
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• 醃料： l' a& k+ i5 w: |' {4 a
• 梳打粉 - 1/3茶匙
4 Z& y! s9 A3 e+ E* ?• 水-1 湯匙 F& A' P1 X6 H7 A! E8 ~5 H- Q
• 生抽-1 湯匙
; I4 \) |# @: w4 P• 糖-1/2茶匙, U" F! r; U" i. C- n
• 生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 m. j. b7 T7 G
• 麻油及胡椒粉-少許
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• 水 -3 湯匙
8 U: ~9 K H" O7 f- ?& V4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉 -1平茶匙
) [- A' v- f6 I* H, A( _• 生抽 -1 茶匙 5.39.217.76" y( H, [* p& e
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) l+ F/ Z! |" V( Z4 U& w9 R1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。& [2 ~0 X, W$ F7 S$ V
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
4 M) F4 m/ D# ]3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' c g c) o
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。5.39.217.76& R& L$ z8 j! w4 p2 b* z
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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