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[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

材料公仔箱論壇7 B* t6 f5 A3 U# m
蕃 茄 2 個
' v- W6 ~4 k$ ]9 `: U' w/ O公仔箱論壇實 豆 腐 1 件公仔箱論壇$ d# B+ {1 Q7 L$ \* I1 i0 p- a4 M
瘦 肉 4 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 z7 b7 e- q" d
薑 1 片
- w/ }8 S* h! _, _7 Y  T3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量 5.39.217.76/ o7 d/ r0 e$ J. ~3 O% j  U
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生 粉 1 / 2 茶 匙5.39.217.76# r! w' j4 P- J. s
生 抽 1 茶 匙' |3 H- j6 a% X/ u
糖 1 / 2 茶 匙
, E8 P) b) j  S" ~# R2 D0 y# k胡 椒 粉 少 許
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; u. \- x9 [$ N5 x: \& p9 h' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 .
$ _3 e' y' a' r4 h# b' b* D公仔箱論壇茄 醬 1 湯 匙
& q  V6 P$ N4 i# Y公仔箱論壇沙 糖 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb( z7 t5 U: D; T/ X
生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# a5 z- @! u$ j. ?7 c1 P( Q' o
酒 1 茶 匙
- J1 K0 o6 `6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇2 U! d4 V  |) c9 g6 |. x
水 2 / 3 杯
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  S- `$ v1 K1 \& X" f" ntvb now,tvbnow,bttvb( V1 X0 O) ^5 r* ~1 o/ v
做法公仔箱論壇1 q; Y) w* E& o& z$ n' I

- w8 d* j; W( b' d9 R. _蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
* u6 `; q$ F* _豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。
" n5 A* B% o/ C0 jtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k% E8 U5 `" s: C& ^8 e+ Y2 I
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。
food-tt-20000407a01.jpg (17.13 KB) tvb now,tvbnow,bttvb# L0 v# x( r. e+ J
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  \; S# W  _$ L0 ~  s' Ftvb now,tvbnow,bttvb2006-7-8 01:28 AM
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