5.39.217.76 Y" A. u5 _4 J F( @8 y
tvb now,tvbnow,bttvb: h& a2 R o1 k! U& k
新鮮豬肚用鹽與麵粉,或是澱粉反複搓洗,洗至聞不到臭味,鍋裏放大半鍋水,放整棵蒜頭,一小勺鹽,薑,一大湯匙滷汁或是醬油,同洗淨的豬肚一起煮。直至筷子能輕輕穿透豬肚,關火。我用小火煮了大概五十分鐘左右。
, r2 |/ Q5 u2 L* x- h/ Etvb now,tvbnow,bttvb2 s% i. b0 i- k2 {+ j# k6 a R8 n7 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 t- j1 v8 U. s( f+ S8 O' B
5.39.217.76/ z* e, a/ P4 X' K% z* z& h* G! @
有的叫這個做川芎,許多地方也叫它做芹菜。
3 \) n2 _ Q E
' j4 O0 Y' B4 B# f5 N- P5 n b# d+ D' W) C
tvb now,tvbnow,bttvb; R! z& ]4 j4 X
把芹菜洗淨,去葉,切段。芹菜滾鹽水裏淖一下,然後泡冰水。撈出,瀝乾,一定要瀝乾,不然拌的時候水份很多。
- Y, r. s2 O3 y% ?
* T ]" d: z+ H" v6 v' X& A" Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! M4 b* k i" U+ E) a: y3 ?5 |; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; f! m, w/ J' y, Z- }5 w1 X0 g1 |
薑,蒜,蔥,乾辣椒切碎備用。
: w9 e7 ]$ N$ m7 D/ r: A( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w5 @3 j9 W2 ^公仔箱論壇公仔箱論壇! o3 F6 N$ G5 v
5.39.217.76 U* n' V7 Y* I; o9 A: t* v& ^
這是滷好冷卻的豬肚,會縮水,也不太好看。
U8 q5 p' y4 Y. N; k0 u0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A5 |: C7 y# H3 V7 I! |公仔箱論壇
A: m9 M$ k1 ?9 W" x8 K5 p% Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 [( Z# K, O# e' ^$ Z' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把豬肚與芹菜,切好的薑,蒜,蔥,乾辣椒拌在一起,同時放調味料,鹽,味精,糖,胡椒粉.花椒粉,香油。當所有的佐料與調味料拌勻以後,裝盤就成。如果拌得多,剩下的可以放在一個蓋碗裏放入冰箱當中。碗上一定要有一個蓋,或是用保鮮膜,防止水份流失。第二天吃,清涼爽口,麻辣鮮香。
9 V4 F9 c" R" j/ E. F公仔箱論壇
; y2 R4 @2 [5 w, u& `- |! {% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 A6 R. a# S5 V" \5 D
1 u$ U/ P9 t) H8 h) P6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既是佐酒佳品,也是下飯好菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ M- B; |) n8 o0 D6 X# X% j0 r) K
公仔箱論壇$ m% }5 r9 o. m5 d! X6 m T
|