- f6 q6 ^) F5 l) `) w dtvb now,tvbnow,bttvb7 p2 p; u% b- `& w' p. h
材料：公仔箱論壇4 j$ w! V) C7 q; A
* |& q& Q/ |+ g9 u; Wtvb now,tvbnow,bttvb南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
- r+ n! p' z) A. l4 Z3 L- _* O1 k; c# \5 B3 q" g
調味料a：
4 I( m3 U: @2 V* @' M/ C* ^! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o! q/ O- O9 C/ s: c公仔箱論壇生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）) x! V0 `; I! a9 K8 s1 X$ ^
5.39.217.766 L# x+ C9 T& y6 `7 x( G% U8 e# p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ h" Z0 G! [# }& H
1 h3 G8 r/ Y+ \. |4 q O9 j公仔箱論壇1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。
8 w8 ^7 C1 j4 s( H5 t8 ^tvb now,tvbnow,bttvb; g$ e; ^* s1 `
. }9 ?" P: K: {; {tvb now,tvbnow,bttvb; F* i0 w% X& ?( n% ]& s3 L
2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。
. d2 O' @# F2 Z/ A6 ^; s+ j0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k+ T/ |& M& h' y' xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76+ c! d t/ _' e6 t
7 _! j3 N4 B0 L* g& A# U
3.平底鍋内燒熱油。1 C8 u( N( e i6 Z# I/ x
公仔箱論壇3 r8 |3 e4 j3 O* a* N8 ^
; L5 c, v5 e+ ^& N9 h公仔箱論壇公仔箱論壇2 a- J4 g% A M6 r& r0 D
4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 e" R2 ^. {$ O' L9 z; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' @8 ?- C2 O" Y
 tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 e8 `& ?9 z
* ?2 L, E! G8 F1 O; ]/ _3 S: J5.39.217.765.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
( M. @* R; W: J$ F3 @5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 O( [' j6 i! M: y% e; w) L! s7 e( z
3 a( B! s6 e9 n6 q6 s- ?0 C* r" K. v公仔箱論壇
0 w2 M! W6 |3 d: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。
m2 y! K, m5 R* k; Qtvb now,tvbnow,bttvb4 F8 P' w( u; S |% V( b5 }7 N& Y
V4 K) b* M! e% y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* y* l: [. s( l! o( M; q2 ?& u5 G& d
7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, v. x7 Z U% ` n
2 b H" r5 q. D; t8 [
2 w5 R8 d8 ^1 j; o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 ?1 v, K& z U/ \6 j
8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, U' [! S4 Y6 y7 A$ T1 K- E: E
$ S* B1 D* U! E2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 f$ f) l @6 t3 `8 G: t9 Q" p" H
) ]' W s1 ~- h" h! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入豬絞肉末炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" L9 `1 k* e. v# M% {# T
# O2 G, [, U4 e" k 5.39.217.767 y' i8 G1 C$ G& E
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. C% ~, C4 O5 C3 n
10.再放入切片鮮香菇略炒。
6 Z7 `6 v# g( V8 U" j5.39.217.76
+ X6 [; v) F2 D* d# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D, I8 ~) v: [5 d' P7 ?
/ C2 S0 B& C7 ? X5.39.217.7611.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。
: P2 _2 x+ i* f, l8 R/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 o4 }5 S! n# p9 E
% u" [# T. e1 `, G. Atvb now,tvbnow,bttvb
8 Z* ^4 }4 k$ B& W2 d; R6 `5.39.217.7612.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb; g7 h( B6 P, D3 s$ M) @
0 K H- z; |) r, m/ H6 L: J( V/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l/ f0 \# I2 p6 T: Q3 D- ~- z- Q; }7 R P# O1 | v9 A' b
更多豆腐的做法>>公仔箱論壇7 O7 j; ]. e: G/ S v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: N( ?# O; g, G7 ?1 [
 |
發表於 2009-5-12 05:53 PM
| 
