 5.39.217.76, T% i8 t% {3 P* e
/ c* h" K9 {7 p' z$ \* U
主料：
* G& F" w1 L; ~$ `6 f# `% {1 L E
" `9 {3 |9 d" j" E5.39.217.76排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）
" L7 g/ D/ d& Z% k) b' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r" T2 M4 k3 p5.39.217.76輔料：
f. p H& |6 W* ~5 m5 l _, A* B+ E) x5 C/ y- {2 ?* |
滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
% K" L3 v5 p9 b0 H) \# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E f# q) b6 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 S5 e' M8 I# y6 j7 ]
9 M* U6 s8 ~% O0 L8 \& K
做法:
; l+ J% A2 I% |公仔箱論壇
; G, B# d0 t- c- p: n1 R+ \: ^tvb now,tvbnow,bttvb1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；
6 A: @. L8 g) `3 Z公仔箱論壇
/ h* [0 G6 W0 A$ J! N6 k2、另外起鍋，把滷水燒開。
& i: h4 M! V/ A. ]5.39.217.76
. p! X+ C5 k; m/ w3 W6 _* x# M5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ W$ l K: h' k t% W$ l
+ Z. U6 v) o3 s$ L: V# T8 f, P3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。
8 B8 x: n% t* B公仔箱論壇
2 m6 r( {. R( W2 e$ U! q
' N4 A, X) R/ e1 e$ R* v' x' ?% J公仔箱論壇
/ x/ N$ q# x# f. J% b5.39.217.76
5 v8 M- C0 n: O" l
( R& O' L0 X4 k4 V( k* {: x( ]4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。
4 a6 r3 W5 S) U" S0 |( t
! c6 C; ^6 I- k! b: F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。/ R/ x2 F3 ^ G3 \- _
- {6 j5 f. X* _$ M2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . G" C! F! ?% f0 W
- w0 E( o5 a$ ?; o: d
6、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。5.39.217.766 Q0 e) D9 A8 f2 K3 k. x/ o4 o9 ^/ _ ]
! X0 ?4 Z. S, @/ \; ^: X- f& |7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; u" n+ H. x+ F2 v$ c6 E+ Z9 w8 c) _
2 p+ K, L7 Q8 s8 _' e
7、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。4 Q3 B; D0 h' {9 S" N9 N" `6 [/ v% D
; u! C% y$ B# f) c. u* T
. D* q% P( b5 F0 k$ V2 P7 s8 d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( _3 K! U4 v4 m9 `; `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& r( s/ V% K5 d$ l9 z
}2 ?/ V5 g9 U* _! @* g0 I2 J9 A公仔箱論壇8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。# c( s: c- q7 a- d7 o2 s
/ e3 |5 w# f2 U公仔箱論壇 公仔箱論壇1 L7 i2 g# t% x% D1 k! ?' w' A6 Y- O
" f7 J. Z0 l5 Y" Z5.39.217.76 |
發表於 2009-5-12 05:48 PM
| 