' R; h, m- j Y8 {% q6 T- ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ e; I4 S6 y R1 ~, q
主料：
* g- Y* G, r. O" T2 x0 p, W- l5.39.217.76
: V4 }0 B5 M: E* {' r. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）tvb now,tvbnow,bttvb" C( M( C9 H5 ?: e; L
公仔箱論壇2 M* w# ^4 n. `
輔料：tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 ^; @1 G1 u
- O5 _& j" x3 U r# P$ `1 _滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
5 v5 Q, \* @! L9 i' u$ H, F
7 M* o% b0 y2 ]6 ~
2 [2 e% ?4 T8 z6 W+ y/ A* J* ^. N公仔箱論壇
' ]- i6 r/ p& |( R6 U6 [+ w+ Z1 _做法:公仔箱論壇1 t. G; S4 { P! ? q( F3 D& X3 T
$ p4 C) y; i; Q W, D5 I8 j! |tvb now,tvbnow,bttvb1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；公仔箱論壇$ k5 _8 B2 d. q! x% @2 N! g+ g
tvb now,tvbnow,bttvb! I4 i5 X- I5 \* i5 W* |
2、另外起鍋，把滷水燒開。
. ^8 G/ }/ w) c2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ l) p- _9 a( n
 : }1 |! b& }5 v! G& y8 @; j7 `9 j
0 G. x* f& r6 c# T: C$ X
3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* ~$ v& {; |" M
- K# m& x7 q! J1 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c' c H6 u& V; i& x公仔箱論壇
; j$ g- G) I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 r! w( w' J/ B4 w- h3 r
5.39.217.769 O3 w$ |( h1 _
4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ E7 S9 {& z1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 G8 X( N7 E
5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。5.39.217.76: f5 ^5 F: X0 w, [* ^0 s: Q( i8 P
tvb now,tvbnow,bttvb; F* O: g5 _# ? w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 f- H4 B c; |% O- G% G
5 ~) `8 B% y* j6、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 [: t4 |2 N0 v" C$ T
# z5 @7 E# l" H: I3 m公仔箱論壇 公仔箱論壇: w2 \( o3 o$ ^" H
tvb now,tvbnow,bttvb; o/ A' _2 J; y/ |; R0 ?4 i7 T( V
7、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。
" F# m; u( N3 K- x( ]3 y. ]5.39.217.763 I6 k- L) G* O2 K( v
4 E; H- B. N% a1 S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 Q: ^: Y2 l J8 O- v& F
 6 s! R" @3 [. d
, |1 K c, R. G7 K& A( q' q6 G5.39.217.768、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。
: ]( F9 u- A" C5 Q/ |. d( O- e& X2 V9 a0 w
* y* g/ ?; t2 Y1 J N) `5.39.217.765.39.217.76' f/ J G& X+ u. j& v
|
發表於 2009-5-12 05:48 PM
| 