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2 e6 _+ x) x+ B3 k( @5.39.217.76美 味 標 準
. e/ R3 c+ l: L4 @/ q美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 ， 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 ， 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 ， 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 ， 都 不 及 格 。
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有 麵 粉 香 ， 夠 滑 溜 ， 也 很 煙 韌 ， 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 ， 夠 彈 牙 ， 水 準 最 高 。
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太 黏 口5.39.217.76! [( Z p0 s( C+ G. b) h) S; r7 m. t
富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬
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有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O a. X1 S/ A) P
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無 麵 粉 香公仔箱論壇5 e5 N1 t# y' F$ x$ S
古 式 烏 冬
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L+ x) v+ ~4 v2 n+ L9 u1 I Y公仔箱論壇夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 R9 _7 o# N# ]( P/ \
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鹹 味 適 中Tesage
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外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ |" M2 K; q0 i
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5 g/ N" o/ G; c- m" Ktvb now,tvbnow,bttvb好 腍 ！
7 q, v: @- T2 R( ^, U& M1 I公仔箱論壇本 場 讚 歧 手 打 烏 冬
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6 J2 d3 J( x+ g5 P( `tvb now,tvbnow,bttvb好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ {6 `" r( y2 A
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+ a, a' H) m% g5.39.217.76夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。 T/ {; Z; x# ^ h" D7 c: I# H
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五 木 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; G! L4 Z: b/ E* E
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9 G7 e, ] O+ W$ |0 |& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
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夠 煙 韌
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相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。公仔箱論壇( C) r* |5 ]: \
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唔 滑
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有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。/ Y8 Y" f+ \+ h% I1 d# j
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A* r0 i; o" F/ T: v公仔箱論壇好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。
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麵 三 清 涼 烏 冬 : [3 c, B X% n Y e" X
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扁 烏 冬 $14.9/1 人 分 量 (c)公仔箱論壇* I- m* f7 O3 `: v
質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別5.39.217.760 V. y7 h% J9 |+ m5 Q
超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。5.39.217.76% l2 Y% c+ h; _$ j; Y/ r& W
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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