tvb now,tvbnow,bttvb& M! _9 ^1 D2 ~. l2 n
6 x; ~" r+ a0 W! ^0 W3 |! p* O' b; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料/ u# h) m# ^1 g7 Y9 j
粟 米 捲 餅 2 塊 、 蛋 黃 醬 1 湯 匙 、 生 菜 8 片 、 番 茄 1/2 個 ( 切 片 ) 、 牛 油 果 1 個 ( 切 片 ) 、 煙 肉 6 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 適 量
) e$ A: ^. h' C7 t公仔箱論壇$ P' o- v2 ^) N* h( q
5.39.217.767 {: U) j5 a% j% a: @
做 法' I, L0 }- p; O& Q. [9 @0 j
1. 將 煙 肉 鋪 在 坑 紋 鍋 上 , 然 後 開 火 , 用 中 火 煎 至 油 脂 部 份 變 金 黃 香 脆 , 約 5 至 7 分 鐘 。
) T: y2 y% ]# }
$ }* |2 R9 Q6 z/ B* @" ?% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 枱 上 鋪 上 捲 餅 , 搽 上 蛋 黃 醬 , 在 餅 邊 預 留 兩 吋 空 間 , 在 上 面 放 上 生 菜 、 番 茄 片 、 牛 油 果 及 煙 肉 , 加 黑 胡 椒 碎 及 鹽 調 味 。 / j7 f* k( }' c) u2 {5 \1 r1 ^1 v- W
tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ G4 Z: D3 n9 `
3. 然 後 慢 慢 將 之 捲 起 , 捲 起 成 筒 形 , 再 用 焗 爐 紙 包 着 , 綁 上 絲 帶 即 可 食 用 。
+ ~# G5 i0 G) C- q# K( s# w3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C# c2 n0 g' w' W! d, P% y9 o公仔箱論壇
, `3 N% }% e" g! U9 K貼 士0 d9 \& c7 C* |0 ^3 W! Z# I* O! {
煎 煙 肉 很 容 易 變 成 柴 皮 , 所 以 在 挑 選 煙 肉 時 要 揀 肥 瘦 均 勻 , 最 好 是 肉 多 肥 少 。 還 有煎 煙 肉 一 定 要 低 溫 慢 慢 煎 , 放 入 煙 肉 才 開 火 。 還 可 在 錫 紙 上 鋪 煙 肉 片 , 然 後 放 入 焗爐 以 200 ℃ 焗 15 至 20 分 鐘 , 就 會 又 香 又 脆 。 |