南瓜露材料:
! _; N" F' g9 ]/ l" ^5.39.217.76南瓜肉560g,鮮百合1-2個,砂糖5湯匙,無糖豆漿700ml
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1 南瓜去skin,切件,隔水蒸20分鐘至腍 5 P# r0 l- z9 ^% J) r" V" F
2 鮮百合洗淨 公仔箱論壇8 Q* D3 o+ K) c) \4 a& ~" W
3 蒸好的南瓜隔水分,放入大碗壓成茸
c4 W' g- ~( P0 @( n( Y5.39.217.764 豆漿煮滾,倒入南瓜茸柈開, 公仔箱論壇, d. b2 _ l- w8 P
放入鮮百合,番滾後加入砂糖調味
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5 t0 G4 e. k5 w9 I7 n% M9 c4 }技巧:; A. j0 F2 @2 D; G9 S8 q
1 南瓜水不要掉去,將它加入豆漿的一部分
- p* D/ I( A: u" D3 C& N4 @5.39.217.762 可用乾百合,洗淨後,用清水浸軟,間中換水,食時不會太大的酸味 |