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[美食介紹] 廚房烹飪妙用白糖 

香菇、干貝等干品,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。' L4 s' O' {8 p' U+ \5 p6 T

7 ~' P( X4 @( M7 ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮後很容易去掉栗子的內皮。
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炒過的糖放進紙袋裡,可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 
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醃製或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。
1 l8 p' I, O, m3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q# V2 d* Q0 o  [1 T6 g1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。tvb now,tvbnow,bttvb) F( ?& j  ~8 a6 p! d
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炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。tvb now,tvbnow,bttvb& U9 i% A* ]" [+ }1 ]

% b9 J) m/ G0 l7 B用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。
9 H7 P( c: F( C5 |! p' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! f5 Y: \6 y! A) W
菜炒鹹了,加點糖可減輕鹹味。
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拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。
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( L# T/ l4 e+ o2 v/ D! dtvb now,tvbnow,bttvb燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。公仔箱論壇+ _. `8 f6 V* M9 y8 G" E' i
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烹調魚、肉類菜餚時加點糖,吃起來味道清香不膩。5.39.217.76$ r+ q  j0 L7 ~4 v3 u3 u7 r

# m! s5 c  P) B1 g" A2 ?! u( A% {5.39.217.76煮火腿時,先在火腿皮上塗些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。
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多谢分享 !
thanks for sharing the info.
多谢分享 !
黃糖比較健康吧?
thanks for sharing
很不错的方法。。。谢谢分享
很好的方法 !多谢 !
Good to let me know. Thank you very much.
学习了,保存起来。
不错,多谢分享 !!
谢谢分享。。。。
Thank You Wo...
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  • carwing

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