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菜 心 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb: z+ g5 t. g! Z1 j6 R. _% N% q
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 Y/ m v5 j, s: B5 O3 ^
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調 味 料
( T# ?. Z* y, B0 D% ?2 y: g8 k6 X. }3 H公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' p# m; F+ ~. W3 v: B- I$ [) p7 ]4 q
糖 1 茶 匙
3 T, V" F8 ?) H& \公仔箱論壇麻 油 1 茶 匙 ) t& L/ b& W5 v
花 奶 適 量
6 ?* h# v' `$ \' R, Ftvb now,tvbnow,bttvb生 粉 適 量 ! N5 X& @5 Z# _/ q$ x- m" l( W+ F
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 B7 B" p' j3 L9 h- b+ b
' Z- S, \2 d+ S; F) c3 w汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 o5 d" d2 x6 Z8 s% G- e
鮑 魚 汁 3 湯 匙
2 A2 P5 U: l [蠔 油 1 湯 匙
4 k6 K+ S& p$ P: a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb上 湯 2 湯 匙
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4 R5 I$ d8 [+ S D做 法
( Q* w; t$ u7 N1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 公仔箱論壇( H' i$ L. c# }4 m% q* B
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb* V" H0 g' y6 _3 r1 {, }7 N
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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