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[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

材 料
, J% z, q# t, E菜 心 4 條
9 u- y/ o" b$ A6 g) J$ htvb now,tvbnow,bttvb布 包 豆 腐 2 磚 ( 切 件 )
# o5 H- q0 c8 J6 l& c- V4 k5.39.217.76
+ T, V/ y; `( n* w  @. f6 t7 G! Btvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 5.39.217.76  Q  _" M9 S6 g1 h7 ?: _5 X
鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* D* G6 j! {8 ~+ R
糖 1 茶 匙
' @9 w, I/ L. }: R' ]1 f6 H8 }麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇# |# H! B& q; D! I/ k: W8 Y  {. N
花 奶 適 量
% h- T# \9 j2 k) R8 b( A8 a7 itvb now,tvbnow,bttvb生 粉 適 量 : f% @4 {! F: U& n: y7 L, S
老 抽 1 茶 匙
) i1 a  f4 V' m0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s0 T5 u5 r$ ]/ U, p5 ~
汁 料
% N2 ?* m  X% ^5.39.217.76鮑 魚 汁 3 湯 匙
2 U8 ~9 ^- \' @. n5.39.217.76蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇% N8 U& e" g! f2 Q" n9 @, z
上 湯 2 湯 匙
6 p3 q; {1 q. j1 X0 Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 k% w8 {' a: K
做 法 5.39.217.765 W0 K) S# T% S, B6 ~; _
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 , 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 公仔箱論壇, S' l5 s* k" _
2 燒 滾 半 鑊 油 , 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 乾 油 分 。 5.39.217.76' K5 s: Z; U# m4 E
3 煮 滾 汁 料 , 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 , 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。
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