所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~ }* f: d2 \( T8 c( \
# R( g8 E# c# f! p3 ?& p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 ... 150公克公仔箱論壇+ J6 G/ u" f J/ C W
荸薺 ... 10個
5 n, N7 [9 F% k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb西生菜 ... 370公克
5 Q2 Y5 J y! {公仔箱論壇米粉 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 g1 o7 e- D2 \& S4 n
醬油 ... 少許
5 _, O+ ^) x- s% z5 p) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯5.39.217.76& a. [( p: u, |3 y! D
7 `3 K2 w: E3 d
A 料
* V6 x2 K5 q9 z" mtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 ... 2棵
* q# Z( [% x( m! g5 T, Y5.39.217.76冬菇 ... 3朵公仔箱論壇4 ~0 [0 ?4 l5 w, w* P7 [* j) {
蔥 ... 3根（取蔥白）$ U$ r# G1 s! l! J5 D7 D* Y
蒜頭 ... 3瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 t. O( {/ B9 P0 _" g
紅蔥頭 ... 2個$ c3 {/ h& T+ n' ?( Q' S) v( v- r* B
" c1 T0 U9 }9 r' C& v2 Y
B 料
. K; ]! P5 L8 a9 N; P0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1大匙 o4 A- d# }+ ^* t
味精 ... 1/3茶匙
% i5 Z: q% d* e3 c雞蛋 ... 1大匙（打勻）) z/ ]2 y9 J& a6 W, a
太白粉 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 s" }2 p/ V2 u
8 H# \" k0 J, E& i/ g5 u: v. O5.39.217.76C 料0 y: E; V8 R, B& `( q/ s3 j
鹽 ... 1/4茶匙
2 ]0 F5 X' s) P2 A) F4 Z! n5 k! T& Atvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T! `; y: T- j# p3 U
醬油 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- f2 H; R1 t: I0 o8 T% I
麻油 ... 1/4茶匙
1 @5 x1 {3 C" o$ p) J0 K$ n+ }: Z- S# {6 t+ I9 `' z& n5 [ }3 ^
D 料
|; ~% B. ]1 _- @: z: v: n" ^5.39.217.76太白粉 ... 1/4茶匙公仔箱論壇+ }3 T6 Q9 c1 a' u
水 ... 1/2茶匙公仔箱論壇% Y5 ~* \+ n6 I+ X+ M7 J3 ]( e
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. P5 j, A3 e m1 ^
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
" Q7 u4 H& f* `7 w% q$ ~公仔箱論壇炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
+ W! Z6 _* W ~& S5.39.217.76鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 w* I. p' s _' y6 _; k0 f
' e# Q/ s0 ^2 ~, A1 H( } H% g5 V5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
) w7 D6 B, U% O3 ^3 D3 F5.39.217.76荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。tvb now,tvbnow,bttvb5 k% j6 M5 |1 w" m) {# n
; c& Y7 b' k3 C! |' \5 s" ~5 ^
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
| 
