所需材料：
6 [6 W. C5 A' d% h7 m. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* `6 T% H- K" |: j/ X4 K5 G
五花肉 ... 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& H8 ~ Q/ T! f) Q
荸薺 ... 10個% o& j6 T' A! {; W5 s2 G" \) P
西生菜 ... 370公克公仔箱論壇, P% \/ ?* b9 y6 a V7 D
米粉 ... 1杯9 U& p% b1 y) L1 V) ?+ O( T9 D
醬油 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; L U: J# x1 J& r4 T- C0 [, Z
油 ... 3杯- K' v! x& B4 n* g( r2 ^/ R4 n! J# J! S
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A 料
/ I, i" s' t6 D- _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 ... 2棵
3 x6 O: R% g/ o+ \9 {; Z* n! @1 W; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 ... 3朵
0 Q1 Y( A. Q" u1 ~9 J5.39.217.76蔥 ... 3根（取蔥白）
" k/ t9 n+ G; z9 d. q; b; h5 H蒜頭 ... 3瓣8 k. a3 o; K9 \. P6 e1 t
紅蔥頭 ... 2個
& p; {5 w% f/ J% E8 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb V# W- u+ r, E3 j7 W6 [5 T5 h
B 料
( e t6 H4 i' ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1大匙
9 L8 i% m* d% z) ~ k) ^- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/3茶匙) Z- c( R' _$ m: |) S o4 l0 K$ A
雞蛋 ... 1大匙（打勻）
2 P& O7 ] Q7 F/ U7 r C: X) c太白粉 ... 1/3茶匙4 K: t5 ]5 x) q! K$ Z8 T# f1 q! ?
2 S a# n# ^ ?3 e8 N% x" }- {% wtvb now,tvbnow,bttvbC 料
) j* I. @. c! R+ `) E! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4茶匙
+ c1 |& e' e; u! x* P% j2 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4茶匙2 G) e9 x; T' f- K4 O
醬油 ... 1/2茶匙
: T$ k: C# T3 @) L/ S9 u麻油 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 h1 x Z' C5 o: }! B
tvb now,tvbnow,bttvb/ @: a2 a/ v2 ?! N. s4 a n# D+ l
D 料4 p8 U; H% }* l `! ?+ s; W% c, q1 s
太白粉 ... 1/4茶匙
# f+ A5 h: ]7 O: a( p水 ... 1/2茶匙5.39.217.76, K9 o4 ?. ], [+ R- k3 h& R
作法步驟：
8 k5 L% a% A8 r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
' v1 y( t& T ] I$ {公仔箱論壇炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
7 ^0 u1 z. x: K. b( V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。5.39.217.76. q% t6 ?2 F! G. y- r1 U6 K
1 `: Z/ j9 y' Z8 j8 \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
0 O6 Q! U- t0 ^" D, w+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 W0 j+ w4 ~+ q" W* c' g8 n; }
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發表於 2009-5-11 11:11 PM
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