菜名： 鹹湯圓
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* n2 ~, ^" ?( Y8 G0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" ~% u3 @- q- b/ w
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb( C) G7 R, {& B
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方法：公仔箱論壇% ?, j+ z1 X' ?! G1 k' D
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。: z+ R! U& N# N0 ]' H
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.762 W: S$ `8 ^7 y* Z. N0 ]
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。5.39.217.769 H6 m0 W" k; ^* \5 K$ W
4.起鍋前放入韭菜即完成。0 z+ p! v0 N( n# D
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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