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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    5.39.217.760 H9 i# ^3 Y' I

! ^$ z8 T+ a% r. z* ]1 R調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 t  P# e4 \, v  _& x  U% `/ V

$ V0 D, y1 K! X5 w* p9 ?方法:8 |# `0 x* |0 u. H5 b
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i' g1 W! v" `# U' r, B
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, _" |* c7 K+ n5 o8 I
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
8 F( H! q4 M$ |7 f3 C' e2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 j) F6 `; `* ^9 G
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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