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: m8 ], f( U5 M/ x3 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 b9 }$ Q% T" Q; |$ B( A8 T
材料
; w6 ]/ {+ l% q' d$ X' w$ z0 k: {tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
2 l) N" q. C$ y! ^% [tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.76. j4 a* h9 h5 d- l7 K
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
' }$ S% p' u% E& R* t9 W/ J5 R# V馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
4 z6 O5 g% X0 o2 v8 b, |公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
- Q% a2 B8 e0 y% a4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇+ U; L, C! F9 M" [5 F
- o3 e. h0 V* h% i調味料5.39.217.763 q4 T3 Y' F( j$ a/ [9 C
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇# [6 ~/ A, t! I8 u
8 g6 y" H' Y& y h. M7 v& F芡汁; H! N6 b( w+ K9 o( h# W5 z; p
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
% n- b V& y0 h/ o5 K, o+ s公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]5.39.217.76% q3 S& ]) K3 p* B6 w6 J- z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, a( t8 l2 a0 J2 t
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T# ?8 N% L, _: u/ ~" M7 {
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。. H: C8 I, ~' [+ Y, ^1 s9 ^ g
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇) |. }5 j Z1 Y" l6 \; U
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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