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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
4 c: A- H$ d( ^: V公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
7 O" K" k& |" U公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 K) g. ~; d5 C" E4 W
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
( P9 y: p) i! b! p0 H* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
6 A" ?; _. j8 J1 v公仔箱論壇雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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2 y1 ?- u0 k" Y- A5 t1 E7 @調味料
. K- S' R8 G) u' M# \熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.76* E  Z) i  |7 q& z( l) g
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( f, r2 T6 @2 f
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
3 \+ B  U: z1 U! s) K鮮橙肉 2 個 [切粒]$ E. f6 T( I+ [7 q7 y

- X, }; i% O) }6 D' {, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& b% R8 b! ?; t! M+ S: f
1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
; a3 O: X9 ]7 B# M5.39.217.762  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb4 X) \/ X, l2 w. F' ~# N6 O$ t6 u
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
# O' ^9 @1 c0 |. B7 U( Otvb now,tvbnow,bttvb4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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