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8 x$ h* \+ P# q0 D" ?% \公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇* k4 C' b' {: q7 N0 l
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.76& m- T" w% z" F" S. F; e
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]1 j% y3 i# H# ^3 E) k* Y9 \. K8 I
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
) G5 Y7 w1 _& I- E廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
5 P% O* o& e' n$ g雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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芡汁
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做法
5 |. @ l7 }' c' O1 _2 o1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5 V; D! U5 l, r: u" d
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
. }) B- g+ ]1 S7 l, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 Y# o8 j1 c3 E- k! x% t! ^
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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