=== for 2 persons ===
! @1 B/ E1 k+ g/ y公仔箱論壇
, C9 s P. a O' T材料tvb now,tvbnow,bttvb1 |: Z, l# p' A% {7 t, C+ I
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]% S8 s2 b! j6 ~0 L
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇6 k: `* `0 ~3 i: _& K* {3 M& w
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
. L* S' O- A: @6 d7 x/ f蔥粒 1 湯匙
6 S% F4 d& j2 a' o7 T公仔箱論壇) w1 Y& }2 _2 z0 S; m! j
醃料公仔箱論壇 w0 P$ I# a7 ]4 f6 W5 A
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O4 ]! R9 H& d. e9 E, ^/ L+ t
油 1 茶匙# }( w, q. N, V. O/ X+ w! O
糖 1 茶匙' L% ~) `8 l3 ?! M- \! c/ \3 {
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇1 N( _. u A- Z1 ^+ ]4 E; @
花菰豉油 1 湯匙0 q: g0 r0 E% r+ n, T
公仔箱論壇1 g, L/ A; C8 ?$ W6 ^( K& y
芡汁0 c1 a" e6 E7 d1 a0 f
花菰豉油 2 湯匙6 y! W" }' z6 L, j/ _
芝麻油 (混合) 1 茶匙( |+ Q( x5 W/ ?7 s9 M
! z, j q# X4 a* \5 M6 j- _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 z3 W9 n- b/ d
1 雞肉與醃料拌勻。
3 [0 L5 T1 ]6 M' B! D' utvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 ' ^" u. k$ G1 c3 i3 m1 S
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.764 U3 o1 X. V* s) v
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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