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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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! M- i9 W# _2 b) `! U* w材料公仔箱論壇, H2 `% h: H7 \5 Q+ a: l
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]/ B# R( c3 X1 w1 h2 K8 O3 [+ ^
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
/ f  J6 U/ e. S$ _3 I. E# }! \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
1 Z, F& v& ^. }$ H1 h/ q  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
/ o# j( u0 P4 {, u, z( ?5 h9 |5.39.217.768 a2 @! n: T% ?
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 h. [% m0 Y8 b9 m! E& N  a+ |
粟粉 1 茶匙
6 |- f- i4 |& t3 ^4 T8 g# \" Itvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L% r# D, s& |2 A
糖 1 茶匙
" r9 H, e: [/ J% ~0 K  Y( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
, i8 R( A& G' e# j9 G: Ytvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 1 湯匙0 V" a; A2 D$ ^4 @  A
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芡汁
; u+ N$ B: E5 w花菰豉油 2 湯匙
% N$ g8 {% z: P& a4 q( |4 @公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙# z; X+ I) f  ?4 n. w/ [
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做法公仔箱論壇" h, l# ^% `% m
1  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- e% w1 j- L; g) X5 f( W' w" p
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
' h$ E8 |( ~# |+ _# u' ?tvb now,tvbnow,bttvb3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.76/ @% M1 m3 x& S$ _6 C
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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