=== for 2 persons ===
* p [) G" V, }; Z5 l0 ]公仔箱論壇公仔箱論壇' P+ I9 V! I# y( q! u
材料
* B+ l7 u. d% U) q# @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
' g! d3 Y/ w3 G, s; a! A雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]2 O& S( ~3 t% v8 o3 r
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]5.39.217.76# \ R' }: L. N. A# x1 m/ t8 p9 n
蔥粒 1 湯匙
" [9 i' q! D( W5 B. I% y/ ]. q
P$ m7 h M1 ~( x* i7 W醃料! l( _1 Z. ]0 `5 d. E9 Q
粟粉 1 茶匙$ c6 k# ?; i1 X& W3 @- P
油 1 茶匙
/ |( G' \4 N2 {+ o0 b5.39.217.76糖 1 茶匙5.39.217.76& e2 Q s; U; W4 ?6 L) r! `! ]
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇/ K- L7 |- F: [5 A
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 V9 t! e; ?' _
% S+ b' U0 _: b% @4 M$ l) k0 W3 W% btvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 V3 w, _' \. B
花菰豉油 2 湯匙
# h' H* f! l; w( z5 ^6 v芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ {8 k/ x3 K H
, `' Y( L) u% B |3 ?0 G公仔箱論壇做法- G1 ?1 j L. W/ ]$ Q6 \; Q5 f6 H0 ?: d
1 雞肉與醃料拌勻。, f5 W* j) e# d- B: Z
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 2 @& g7 o9 W# A# e9 J
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。6 W% ~0 T. p$ A# q" v6 G
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
| 
