=== for 2 persons ===
1 Q/ G. P( v' Z! b' _$ ~, l/ M) x* r% l4 O# ?5 y+ i' I8 c
材料
3 A* X7 `; |. n+ j+ g. t% s0 O! K5.39.217.76白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗], Z: u0 x8 H3 @) @
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
! y- X8 {" `+ y2 }tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
# P: b) {: I9 j: ~& s* K- U/ P蔥粒 1 湯匙 r" G: o3 P- t% |
8 J% ]% F) e, e9 i1 P+ c# h; |醃料
: r$ y* n2 [& T, }, F7 i; O粟粉 1 茶匙: o0 ]+ I/ Y2 @. n9 I% p9 W
油 1 茶匙
3 U1 `- ~* V. o* F5 c2 w0 V糖 1 茶匙
& O# j! C# x, K% [: m公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]! [" a- z' i! F
花菰豉油 1 湯匙
3 Y8 l0 n$ W; }* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J W _0 f' B+ a9 _+ l. @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
2 L: @/ o; \4 k& X1 r# F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙
; V) z; a7 V2 a9 H' L芝麻油 (混合) 1 茶匙
' d8 b+ X, p2 Y( S# x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; P- w o6 R5 ~: ?! u2 g
做法公仔箱論壇 Z0 w) V+ `1 U# b# E3 _
1 雞肉與醃料拌勻。
/ f( n4 J$ ]6 c/ Y, ^* d [$ B2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
( Q; S0 _# z7 k3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.76/ t/ e6 B7 h7 H2 r& D6 M, f
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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