5 g: _) s0 g/ d6 t) D, L# F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 d1 C5 r5 l% x& e2 A X9 F
一 年 一 次 的 母 親 節 當 然 要 帶 阿 媽 去 食 番 餐 ， 今 次 唔 好 再 去 嚐 套 餐 ABC 了 ， 對 號 入 座 ， 揀 最 啱 阿 媽 食 嘅 菜 餚 ， 報 答 阿 媽 一 年 365 日 嘅 用 心 照 顧 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 q ^1 b9 }; _7 t x
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潮 媽 食 分 子 料 理
: f- a% O* e3 `2 @5 Q5.39.217.76所 謂 分 子 料 理 （ Molecular Gastronomy ） ， 就 是 在 烹 調 的 過 程 中 ， 以 科 學 的 方 法抽 取 食 物 中 的 精 華 ， 再 製 作 出 跟 原 來 食 物 不 一 樣 的 外 形 及 質 感 的 菜 式 。 簡 單 來 說 「魚 有 魚 味 ， 雞 有 雞 味 」 ， 但 經 分 子 料 理 搞 一 搞 ， 就 成 了 「 魚 有 雞 味 」 的 新 奇 飲 食 體驗 ， 啱 晒 追 求 新 鮮 感 的 潮 媽 ！ 0 t) Q# ^& T( g( J3 q' i" [" a
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左 ： 小 籠 包
) ~# `4 z% J4 \* Z) r0 P7 R. V賣 相 似 蛋 黃 ， 咬 下 去 卻 是 豬 肉 味 小 籠 包 ， 紅 薑 絲 其 實 是 經 過 特 別 處 理 的 固 體 浙 醋 ， 完 全 顛 覆 了 傳 統 的 小 籠 包 。 公仔箱論壇( ] E. S* F4 w6 Z
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右 ： 臘 味 飯
7 e7 H! n: e& |+ n x公仔箱論壇招 牌 菜 。 冰 凍 及 軟 滑 雪 糕 質 感 底 層 ， 加 上 鋪 面 的 脆 米 通 ， 卻 有 齊 臘 味 飯 的 味 道 ， 屬 驚 喜 、 搞 鬼 之 作 。
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3 y$ n5 X& p3 ~2 ~% ?0 o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 v* o$ ^. z. Q2 [
鵝 肝 麵 包 布 丁
5 h$ r1 [) H0 i. j1 r以 鵝 肝 做 餡 料 的 麵 包 布 丁 ， 口 感 滑 溜 ， 非 常 香 口 惹 味 ， 再 加 上 以 小 巧 中 式 缽 仔 糕 碗 仔 盛 載 ， 十 分 得 意 ！
! I9 @: F2 _! g9 f9 |6 z8 atvb now,tvbnow,bttvb) t% n) ?7 m$ W( [5 x* T* C; ` |: G
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千 層 豬 肉 麵公仔箱論壇. P5 v! A8 [0 x' v. D4 O+ d# |
先 把 豬 肉 切 成 薄 片 ， 再 如 千 層 闊 條 麵 疊 起 ， 以 醋 煮 腍 ， 味 道 香 濃 ， 「 麵 」 上 的 蛋 黃 亦 有 濃 郁 醋 味 ， 極 fushion ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- w0 L+ X& O$ y
6 M) R% G7 G- }' Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# m) K- S2 T* H
) W g7 d' g# d: e5 V3 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶 沫 薑 凍
6 p: F8 ^- K4 n/ u公仔箱論壇狀 似 軟 綿 綿 的 的 甜 品 ， 其 實 是 「 薑 茶 」 ， 上 枱 前 侍 應 會 即 場 在 客 人 面 前 做 。 咬 落 凍冰 冰 ， 口 感 近 似 鳥 結 糖 ， 不 消 一 分 鐘 就 會 在 口 中 慢 慢 融 化 成 薑 茶 ， 超 好 玩 ！公仔箱論壇' d7 ^& G% }9 G9 v* b F
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4 A- ]# m1 r3 q) f公仔箱論壇1. 先 把 「 薑 茶 」 泡 沫 唧 出 。
( e! b& R- j' t, A1 |5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) X8 o3 Z) i3 E5 }
, j( m7 q/ p# J" o& x, Z公仔箱論壇2. 再 把 「 薑 茶 」 泡 沫 放 於 零 下 180 度 的 氫 化 液 中 凝 固 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# f* s- l+ o2 w# e1 U
4 I5 {$ j9 N5 m2 R! ztvb now,tvbnow,bttvb製 作 過 程
: j/ P5 Y! D9 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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BO Innovation 廚 魔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! V. }2 r0 Q# }4 U" r9 v2 P! S3 v
價 錢 ： 午 市 套 餐 $178 ， 包 兩 款 點 心 及 主 菜 ， 晚 市 $680-$1,080 ， 只 提 供 Tasting Menu （ 10 道 指 定 菜 式 ） 及 Chef Menu （ 13 道 指 定 菜 式 ）
; l0 K. c3 f% o- z m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* O/ p9 q7 J- P' N2 @3 F
甜 心 媽 媽 愛 甜 點5.39.217.76$ [1 |# B' p; r# M8 B# }5 n
沒 有 一 個 女 生 不 愛 甜 點 ， 即 使 已 當 了 媽 媽 也 一 樣 ， 由 心 肝 寶 貝 送 最 上 美 味 的 甜 品 ， 更 會 甜 到 入 心 。tvb now,tvbnow,bttvb; g, z5 q3 R5 w( y% S
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K. n- S4 l, L2 k& o- vtvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 椰 纖 果 雪 糕公仔箱論壇+ u) w1 i3 F3 |+ z/ T1 W2 A7 }# p* T
以 菠 蘿 味 意 大 利 雪 糕 造 餡 ， 配 上 有 咬 勁 的 椰 纖 果 ， 軟 硬 兼 備 ， 口 感 特 別 ， 在 加 上 菠 蘿 味 雪 糕 ， 味 道 清 新 、 夠 晒 fresh ！ $218 Pappagallo ' N' H! l4 l! c2 D
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動 物 奶 凍
0 b d3 O( e- V0 ]; n6 k7 e2 d) e加 上 朱 古 力 片 及 糖 霜 的 奶 凍 ， 化 身 得 意 的 小 動 物 造 型 。 再 加 上 內 層 有 啫 喱 忌 廉 夾 心 及 鬆 化 蛋 糕 底 層 ， 小 巧 得 來 夠 心 思 。 各 15 東 海 堂. ?" N: p' |5 E" |. s0 j. i; f
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! i: p) s% o! _9 H- }7 y) s雀 林 高 手
/ T2 t+ q2 ?/ R' o5.39.217.76榛 子 味 的 麻 雀 雪 糕 蛋 糕 ， 味 道 香 濃 又 夠 fun ！ $218 Pappagallo( u2 E$ W y, ^8 v$ r2 m
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9 W8 k7 v g5 x1 y- o5 r) X# I5.39.217.76茶 朱 古 力
5 W! M% [4 b- C% ?0 R公仔箱論壇以 玫 瑰 花 茶 、 普 洱 、 龍 井 、 抹 茶 、 水 仙 及 鐵 觀 音 等 混 在 朱 古 力 當 中 ， 入 口 有 淡 淡 的茶 香 ， 不 會 太 甜 ， 大 部 分 的 媽 媽 都 喜 歡 。 特 價 $388/ 一 盒 32 粒 夜 上 海
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: E" w1 f1 d, M6 z; P! n( e& p- e公仔箱論壇貪 靚 媽 媽 食 美 顏 套 餐
; m4 ]0 @4 l* b) P8 s8 }tvb now,tvbnow,bttvb十 個 女 人 ， 十 個 貪 靚 ， book 枱 帶 阿 媽 去 食 有 美 顏 功 效 的 套 餐 就 實 無 走 雞 ， 帝 京 軒的 母 親 節 套 餐 中 的 「 表 心 意 套 餐 」 ， 有 鮑 魚 、 大 生 翅 外 ， 仲 有 燕 窩 、 花 膠 等 美 顏 菜式 ， 和 媽 媽 一 齊 吃 ， 自 己 都 可 靚 埋 一 份 。5 M7 W3 p4 h1 J2 T! s. B {
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南 北 杏 銀 耳 燉 萬 壽 果
1 u3 c2 i$ X3 H' ?" n! B7 j# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 後 吃 木 瓜 最 好 ， 當 中 的 酵 素 可 以 分 解 蛋 白 質 ， 幫 助 消 化 ， 加 上 雪 耳 、 冰 糖 一 齊 燉 更 潤 肺 止 咳 。% K( N( N: |7 N ^& x0 j7 j1 _
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& H* s/ h! P4 b- v: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) g' n/ j: N# y( a
翡 翠 原 隻 花 膠 筒 扣 花 菇 鵝 掌
2 y; b* t7 `' U! _原 隻 花 膠 筒 入 饌 夠 晒 矜 貴 ， 炆 得 軟 腍 又 入 味 ， 加 上 花 菇 、 鵝 掌 ， 香 濃 惹 味 。
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tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! x. s# A. B4 s% R! u- E5 G) d3 p
琉 璃 芙 蓉 金 貝 燕 窩 餅
1 w1 E4 B, s5 Ntvb now,tvbnow,bttvb以 蛋 白 、 牛 奶 加 入 瑤 柱 及 燕 窩 蒸 成 「 蛋 白 餅 」 ， 一 口 一 件 ， 再 加 撤 上 面 的 燕 窩 ， 非 常 養 顏 。公仔箱論壇" m/ p, L8 o% [! o% B6 f( U- |1 ~
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療 效 知 多 啲 燕 窩 ： 燕 窩 可 「 養 陰 潤 燥 ， 益 氣 補 中 ， 健 脾 補 肺 」 ， 有 養 顏 潤 膚 功 效 ， 更 可 以 促 進 細 胞 再 生 ， 吃 得 多 皮 光 肉 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb* v) T0 O7 m }) v
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花 膠 ： 含 豐 富 膠 質 ， 有 助 肌 膚 的 膠 原 纖 維 形 成 ， 防 止 老 化 ， 促 進 肌 膚 細 胞 的 新 陳 代 謝 。
8 a+ C/ q. @- B公仔箱論壇木 瓜 ： 含 豐 富 的 維 他 命 A 及 C 、 胡 蘿 蔔 素 、 葉 酸 和 木 瓜 酵 素 ， 具 有 抗 氧 化 作 用 ， 可 對 抗 破 壞 細 胞 的 自 由 基 。
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帝 京 軒
; M6 N5 U0 S' Z. g+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 ： $880-$4,288 （ 4 位 至 12 位 用 母 親 節 套 餐 ） 公仔箱論壇8 V( H- O# q- C2 [* Z: e
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養 生 媽 媽 海 參 送 飯
8 V+ V3 b. B5 b+ C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 高 營 養 及 低 膽 固 醇 ， 是 極 好 的 食 材 ， 特 別 是 給 上 了 年 紀 的 媽 媽 ， 軟 軟 的 口 感 不 會 難 ， 亦 易 消 化 。9 _4 ]/ l$ W: E) Y. M$ a' u/ s- C
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蝦 子 大 烏 參
4 K5 p, T- |( @! {) s" C( C6 Y( ?公仔箱論壇原 條 大 烏 參 上 碟 ， 一 上 枱 已 聞 到 蝦 子 的 香 氣 ， 炆 得 極 腍 ， 入 口 軟 滑 ， 就 算 老 掉 了 牙 的 媽 媽 也 能 品 嚐 。 $280& {+ T& j0 L7 w
6 h6 y; y! F+ y/ W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. u9 O" ^7 b N: R4 X
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葱 燒 關 東 遼 參
4 V6 d, \" Z9 B以 京 葱 炒 得 來 夠 香 夠 鑊 氣 ， 遼 參 爽 口 不 韌 ， 味 道 濃 郁 ， 送 飯 最 啱 。 $280
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; n' \" X# T, X: Q% p5.39.217.76療 效 知 多 啲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 R6 q- _5 l! ]- V, w! u( ]
海 參 功 效 ： 屬 高 蛋 白 質 、 低 脂 肪 、 低 膽 固 醇 的 海 產 ， 可 四 季 食 用 ， 性 質 溫 和 ， 是 補腎 良 品 ， 對 老 人 家 患 高 血 壓 ， 血 管 硬 化 、 癡 呆 症 、 糖 尿 病 等 ， 有 良 好 調 理 功 效 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, G( Y d3 t3 i/ _8 g
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夜 上 海
' Y* ~& F2 E% ]# U$ {; g* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 ： 每 人 平 均 消 費 $300公仔箱論壇3 a9 p0 m$ \- \9 C1 I) c( b
, z1 v: K- m* H. p$ t; d靚 湯 媽 媽 飲 足 料 燉 湯tvb now,tvbnow,bttvb! r9 b3 D# l% [+ r
女 人 必 愛 湯 水 ， 夠 滋 潤 之 餘 ， 亦 有 食 療 效 用 ， 中 環 蛇 王 芬 的 燉 湯 出 名 滋 補 ， 乖 仔 乖 女 不 妨 帶 阿 媽 去 飲 番 盅 足 料 燉 湯 。
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花 膠 哈 密 瓜 瑤 柱 燉 響 螺 湯: {+ w8 J' E' L7 F( [& ?
使 用 每 斤 $880 的 花 膠 配 上 哈 密 瓜 燉 湯 ， 味 道 清 甜 ， 具 滋 潤 、 養 顏 、 清 濕 熱 等 功 效 ， 頗 啱 夏 季 飲 用 。 $73
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決 明 子 陳 皮 山 楂 無 花 果 豬湯5.39.217.762 K; u* z: k5 {" p: f
味 酸 但 頗 醒 胃 ， 可 消 積 滯 ， 具 減 肥 效 用 ， 不 過 性 質 微 寒 ， 寒 低 媽 媽 就 咪 飲 。 $73
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B. Z" m# j) J: D$ T7 Etvb now,tvbnow,bttvb
- C; Q5 C( z% ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 V% ~9 q- W3 C" H! n6 a" |
麥 冬 熟 棗 仁 無 花 果 豬 湯
/ T% k0 g. R7 {8 S* l+ ^屬 安 神 養 心 的 湯 水 ， 更 能 治 心 血 不 足 ， 補 腦 力 ， 飲 落 具 濃 濃 的 藥 材 味 。 $73
" G# `# Q v+ C, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ }8 I8 {9 N/ r$ k
蛇 王 芬
& F+ O9 l6 m. |! X公仔箱論壇價錢 ： 每 人 平 均 消 費 $150-$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h% s Q( b$ S1 J4 e
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發表於 2009-5-11 02:19 PM
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