日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: o( g) u( c2 ]/ R
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
( E+ I6 Q9 z. Q. f2 I5.39.217.76公仔箱論壇. i! P4 T& O8 v! H5 j* _
日式烤肉醬:
' v z! ~. |! s7 U* }# w3 `; Y公仔箱論壇米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" A% n( ]/ ^( }0 ]! M) ~
1 n' [! O2 A' d; q r% z- u" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
9 ]* ~" Y% Q% ^8 L7 P日式肉捲:
) L/ ]0 {, y8 q! P. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..! {; \8 t3 Y( \" o5 P% e
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..8 k+ I( O8 q p1 V
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..公仔箱論壇* F* @" Z7 C& a/ j
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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. d& @* G+ U9 F; ^8 J公仔箱論壇日式烤肉醬:
! ?& H; g7 C. r2 \& o! O0 L5.39.217.76米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...5.39.217.76& e3 y6 l' X/ W$ u
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)6 [& r: b( G4 H. p
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...公仔箱論壇# j$ B: w: _. q" X/ J' k
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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