日式肉捲:
7 C9 h& T! K& G. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙* p! G3 j1 ]9 i, ], ?) f3 { s9 A
5.39.217.76! ^, k$ b9 j) V% {# E& M, \3 f
日式烤肉醬:
. }6 K6 h3 ^. R; _0 ?: l米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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: S' Z5 r2 |9 h7 Y/ |[做法]公仔箱論壇 g5 ~: i3 z0 U0 l
日式肉捲:
: y4 ]8 J& F6 k/ w ?& k9 j, Btvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" k' o8 q4 q% x$ d
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
2 S2 s4 s9 |+ f* X8 K. G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了... s' T) i& }0 P. F: N* V: r' K V9 x
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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v9 a4 ]1 Q1 y e# Y: S/ O公仔箱論壇日式烤肉醬:公仔箱論壇" Q; ]3 K& W0 t7 Y3 X( f
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇3 |. U. H$ W" U" X$ V7 X6 {& `
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
( r* o) ^: b0 Y; @1 I( l揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
" w! O4 D! L$ u煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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