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[中式食譜] 京醬肉絲  


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2 ?6 W: s  C9 D2 ~, G. X$ L% q5.39.217.76步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看tvb now,tvbnow,bttvb. I& T9 u! M. T! \- w
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步驟二:肉切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 O* N" r& V& s6 ]- z3 V- G

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" A8 o; l4 C( |" [  ^步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會tvb now,tvbnow,bttvb6 E- H; Z0 _# O7 T6 H

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步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水
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步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩0 n! R% ?" o, V: v1 e0 h1 W
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步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇" D7 i" U( w5 d$ b2 A$ a8 Q- U

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& k5 ~7 ?+ s" U+ z2 o" Z公仔箱論壇步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋tvb now,tvbnow,bttvb, @& }7 u( z- r% w' W

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步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏
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