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* c3 w) a |5 [! P- a: R5.39.217.76材料：, v7 h* M" `3 g9 k* `' ]& E+ v$ S
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蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。
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G4 \& |+ p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。
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9 }* |6 |8 p; j5 C' v* S0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。5 G- O+ R2 R8 C8 m
8 y0 k7 V" S' \0 i0 V3 Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。" g6 a) z0 p7 I/ M3 r7 G I0 o
$ _' c; h) A+ ~ [: Dtvb now,tvbnow,bttvb4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。8 u0 O G, x* z* D+ I
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發表於 2009-5-11 02:20 AM
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