材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ m. X) ~: A) C! B
腩排 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 I4 L: V4 R5 B. i5 s- E3 J
蒜茸 - 1湯匙* q: ^( ]! M% p& L- o
白飯 - 3碗公仔箱論壇1 j5 u* u5 Q( X. \1 w! I0 H
小棠菜 (切碎) - 200克tvb now,tvbnow,bttvb I6 P' @- r$ _% e+ l, v a8 l5 P) u+ F5 G
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糖醋汁：
1 d1 @2 a0 L; b4 X, g/ b+ c" Y5.39.217.76水 - 1杯5.39.217.76. O# S6 [2 E8 k" [7 N1 N
鎮江醋 - 1/2杯5.39.217.76( \$ x5 T7 J% q d; c
紹興酒 - 1/2杯公仔箱論壇5 [1 ~ g) ^8 P( ~
生抽 - 1/4杯
4 Y9 p% s; i8 ^. d1 {0 w" O5.39.217.76老抽 - 1/4杯
0 K/ ?6 q3 ~: p糖 - 1/2杯" E- `# }, u+ d4 E+ n! I1 d
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做法:
5 t3 Z# R8 |' `% }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排斬成7厘米長。5.39.217.76) \( M3 [0 i6 E- G
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
: u- m( C! M. y% m( L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, d+ c1 b) Y2 N
4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
( C) R# X. r+ a( z& _" _8 W, p" C公仔箱論壇5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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