材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 i/ S; O& o( J/ X
腩排 - 400克
2 [- v; h" n& A3 n5 d1 V公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
$ ^- @2 {* r4 v% q) m白飯 - 3碗. w, ?4 g6 E# b9 H- o! ^
小棠菜 (切碎) - 200克+ ^! e* p7 r6 q9 j# M Z& n
! V1 G& \/ p2 ]% E+ Y4 {3 j( Y; mtvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁：
6 [1 {! c, ]7 ` ~6 @% ]4 ^5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1杯
0 q7 F$ m( [) F8 N5.39.217.76鎮江醋 - 1/2杯
- w+ Q# P3 j& ~tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 i( n% H$ C9 [. J: ~$ k
生抽 - 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ w! P* D) d
老抽 - 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 B% U( ]8 a' X, r2 ?& V
糖 - 1/2杯
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, R Q7 W. @+ e( V+ c做法:
! R& ^8 |1 X$ E& v) l) h" a1. 腩排斬成7厘米長。
& H" v& H& N9 @' v3 ]3 Z5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。; d' }7 i* O7 q0 l6 P0 E4 z+ i
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
) ~- X' q5 }/ l+ L1 S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
8 {: |/ s/ y8 K5 B5 f' [, D* {% X公仔箱論壇5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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