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[甜品] 原 個 椰 汁 燕 窩 燉 木 瓜

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材 料
1 a1 l. _; m* N. `* C( A6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 木 瓜 1/2 個 、 水 150 克 、 椰 汁 2 湯 匙 、 冰 糖 / 南 北 杏 碎 各 少 許 、 即 食 燕 窩 15 克
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做 法' R4 G# k; s7 T( N) B8 e
1. 於 木 瓜 兩 端 切 一 刀 去 走 頭 尾 , 然 後 切 半 , 在 較 圓 一 邊 的 邊 口 位 切 鋸 齒 , 挖 走 內 裏 的 籽 及 部 份 果 肉 , 做 成 木 瓜 盅 。 另 半 邊 木 瓜 起 肉 後 切 粒 。
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( G) R+ v# w; D1 R9 V( ~7 d' H5.39.217.762. 將 半 份 木 瓜 粒 、 椰 汁 、 水 、 冰 糖 、 南 北 杏 碎 及 半 份 燕 窩 放 入 木 瓜 盅 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb" c0 @0 e& y; I" i1 j

+ d+ y% _2 Z, d1 L3. 將 木 瓜 盅 放 入 燉 盅 再 放 入 鑊 , 隔 水 燉 個 半 小 時 , 吃 時 加 剩 餘 的 木 瓜 粒 及 燕 窩 即 成 。5.39.217.76+ b6 s3 S% d3 @0 V, k* b$ d

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' x; G, d7 I9 U% y, Q; d' B/ Z貼 士
* B4 c6 ^5 K4 L$ r) J1 T$ P  U如 用 即 食 冰 糖 燕 窩 , 最 好 先 試 味 , 才 酌 量 加 減 糖 的 份 量 。
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