 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 q2 y1 h1 \' _0 M9 k) |- J3 T
- X: e6 ~- f7 L材 料
4 M) y: h0 R5 j8 A% u: qtvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 胸 6 個 （ 每 個 160 克 ） 、 忌 廉 40 克 、 白 蘭 地 酒 / 黑 菌 茸 各 10 克 、 蛋 白 1 隻、 熟 龍 蝦 肉 30 克 、 即 食 燕 窩 15 克 、 砵 酒 汁 10 克 、 芒 果 片 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 公仔箱論壇& Z5 K: l9 \; `. R
公仔箱論壇, t6 C6 h% l# p# h0 {1 Y; a
調 味 料
, _3 A0 Y4 H" [* c; Z% n+ `1 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
$ C# j/ b$ g0 x9 L. J
; {( S2 p: @3 `' G6 O+ [1 `tvb now,tvbnow,bttvb
* l, H( t- G$ t( P# R* t/ V+ j
$ b+ f7 D* x, G4 u" F( R4 rtvb now,tvbnow,bttvb7 }( r0 j3 S9 Z( g" [6 p
做 法
$ w4 l: d* | |- k& j, S" ?8 e: v5.39.217.761. 將 一 個 雞 胸 加 忌 廉 、 白 蘭 地 酒 、 蛋 白 及 調 味 料 攪 拌 成 慕 絲 狀 ， 混 入 熟 龍 蝦 肉 、 黑 菌 茸 及 燕 窩 攪 勻 ， 裝 入 唧 袋 中 備 用 。
6 D, @# j/ ^/ }* k& l; ]+ ~5.39.217.76公仔箱論壇! o. n E8 C' L* i/ s$ q
2. 在 剩 餘 雞 胸 的 一 端 插 一 刀 ， 做 成 口 袋 狀 ， 唧 入 （ 1 ） 至 七 成 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& H* E% j1 \$ z
% ^" V& B- @- M; p. a( g+ t9 V6 V. A6 ~5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 下 油 ， 在 雞 胸 表 面 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 用 慢 火 微 微 煎 香 後 ， 放 在 已 鋪 錫 紙 的 焗 盤 上 ， 再 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 15 分 鐘 。
5 H5 E5 Y) H$ ?2 G/ A4 P& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( i! u2 H% S- L1 f- k
4. 將 雞 胸 取 出 切 成 3 至 4 片 厚 片 ， 將 砵 酒 汁 煮 滾 淋 上 面 ， 最 後 放 上 芒 果 片 及 少 許 燕 窩 作 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb C, L. h# U/ t5 Q2 N$ Y2 k: A
5.39.217.767 ~$ O' L1 t+ Q- }* |* u! C
z4 N5 Y/ X N2 U5.39.217.76貼 士
2 y+ E, ]6 Z. v3 |" |" T9 i4 g" D3 g5 N5.39.217.76選 用 美 國 雞 胸 ， 因 較 大 件 ， 較 易 釀 入 食 物 ， 而 且 肉 質 鮮 嫩 又 多 肉 汁 。 |
發表於 2009-5-8 02:06 PM
| 