小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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: v6 v0 ~9 f/ B' ?2 c公仔箱論壇山 竹tvb now,tvbnow,bttvb' L( C* x2 J- c3 ], |
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
& F. F" g* B. b3 m5 J Y" J' a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 R, [! }: F; [) B& L6 s* c' V
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朱 古 力 芝 士
# ~* G( _% E% T& {' L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb2 d" h. ~9 |5 s) x, Y
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無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb; i1 } T+ _3 q2 X+ Y, O- b# K
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。公仔箱論壇& Y9 x& D/ Q) l: V3 P1 o A0 v
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7 Y+ D4 M$ U( \! ~伏 特 加 雜 果tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ i W* u: ^ Y/ B
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。8 V9 V" I- _" b7 s7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 X7 a# ~3 k0 L) q
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搖 滾 朱 古 力7 h4 H, T; U3 z( y! D$ A5 @
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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7 r9 V2 k0 X$ Q7 J2 G9 y/ N公仔箱論壇燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪7 r/ s4 {4 }5 W3 C' U# d+ ]7 H' A) m
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% ^, a7 k3 ?
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零 糖 零 脂 雪 糕$ p7 z6 a. f: A2 W3 ?" `1 t5 I
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味3 s% r# g& ^; k' f. k& ]4 f
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： $ ^, W& E7 b" P
單 球 $20公仔箱論壇: H7 x4 W, T4 t. e% ]# A
雙 球 $28
3 e; V* m: E' w2 ^; _7 d3 r三 球 $358 d$ i5 q- Y* p8 p& `6 ~. o7 Q7 Q+ E
珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
1 v$ D) n/ R' A公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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由 綠 茶 到 和 牛 味
$ O! X. [" |4 {! M近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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: X( [+ K0 c/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k+ Q* @, t' W/ `) c; W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb黑 白 芝 麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 r) j. J6 Z$ u! G9 G$ R9 ?, R
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( |. e- M; g0 k8 B
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' P" ~2 f' `; D. P公仔箱論壇澳 洲 燕 麥 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 i- F+ l- N/ \! T! B5 E% m
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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U! u) K1 A" k4 O* e/ F: u8 etvb now,tvbnow,bttvb話 梅
0 }7 Z' U; Q H9 Y" H6 F話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。$ n8 h6 k% d/ E0 W& b' C
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+ K' Y! S. p' U1 Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $545.39.217.76" G5 o! w8 i/ [' i
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
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1 ]6 X& j0 P& U7 p; M各 款 雪 糕 價 錢 ：
3 k( G- A; ]; K! v8 N( q- G單 球 $28
9 ~8 f4 ~9 O* g) @( Vtvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $48 % y% D9 c6 j" O7 F2 C
三 球 $68
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.76+ U* m- O( {$ m& X" V+ u
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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