4 L. g) r, R0 c1 k: ?公仔箱論壇
, ^; M O: F; O3 S# S材 料
l- N, d, z# m7 b) e日 本 南 瓜 1 個 （ 約 500 克 ） 、 燕 窩 2 錢 、 雞 湯 250 毫 升 、 滾 水 500 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' ?+ F- r; }$ \, p0 s1 E
* d+ q+ T5 X+ v- M P6 {做 法5.39.217.76, T2 e7 F% f" v9 n( ^) a1 o
1. 將 燕 窩 放 入 適 量 暖 水 中 浸 泡 2 至 3 小 時 ， 隔 水 後 放 入 滾 水 中 ， 冚 蓋 以 細 火 煮 15 分 鐘 。
: A2 X5 ?0 y7 a& _( d- d( O' |公仔箱論壇
- L. \+ ?. B- U2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 去 核 去 瓤 ， 肉 切 細 件 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 ， 倒 入 雞 湯 攪 拌 成 糊 狀 。
9 p3 V- L, D- X. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 }6 h, H& F
3. 將 南 瓜 茸 及 燕 窩 倒 入 鑊 ， 用 細 火 煮 滾 後 便 可 上 碟 。
7 k" E( L/ H! T4 p" F5.39.217.766 A- u' K& c6 l8 N4 R
貼 士9 z2 C" F" c% p8 o0 j
用 燕 碎 或 燕 盞 皆 可 ， 若 用 燕 碎 便 要 揀 走 毛 ， 煮 的 時 間 為 15 分 鐘 ； 燕 盞 則 煮 1 分 鐘 已 足 夠 。 |
發表於 2009-5-6 02:16 PM
| 