返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。
4 F9 @% _' D4 o( n- q( y6 u6 D: Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 g. z% F% Q6 [- E7 I. W/ Y; @
4 W: H6 K1 [( u- [
叉 燒 包 $22/3 個   昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。% g* ~3 j) \4 Y* P
5.39.217.76, h0 ^, C; [- t+ W- J! V+ M
6 @5 ^0 i" u! b' |  Z7 I& B
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。
* f; M* d: X& G! t+ `公仔箱論壇5.39.217.76( ~- O6 O6 a" o# }* u. y# R4 M
1 v+ u1 ~4 [$ @& |* R
包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 [* ^, E2 ?) j, ~2 T* |

$ X5 r) ?& w4 A3 n/ B* P5.39.217.76第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟   叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
1 z! L. g- D* j( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 V! S5 r/ D7 U0 I/ i) p( D
看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
# _0 H( ?3 b: o9 [. d0 d7 |  X5 |2 utvb now,tvbnow,bttvb
( e. E3 n% ?+ b* A! S& S, `捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。公仔箱論壇* i8 g9 E! @% P. V) p9 [( e* Z
5.39.217.768 ]; S# P1 a( t' R% U) _! r5 [6 e- g
西 苑 tvb now,tvbnow,bttvb) X1 V9 u( H7 a; {! ~
營 業 時 間 : 11am-12mn
! z7 T4 s8 O* l0 P7 r3 E0 @! E8 r收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 . H' [: ^7 T' r: u) a9 j2 n
交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 5.39.217.764 T" R! X/ u! y6 ?
泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時
+ q* a. |% n9 X! Dtvb now,tvbnow,bttvb
- c% G& E, {* K( I* C' ]9 w公仔箱論壇公仔箱論壇( Q: u* V2 b2 ?0 w
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
9 ?' F9 X* ]6 q1 g5.39.217.765.39.217.76/ g! H5 ?( }7 k2 U
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源5.39.217.76, _% h, X" A6 s4 Z
提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
$ p0 {. p+ X" [) t; {# Y5.39.217.76公仔箱論壇6 w9 P" P2 N' z. k. B9 t8 K1 F
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T  K, h. s  H  |
5.39.217.768 X0 @9 T7 i# ]: B/ [, H% r
此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 U& u) H; W% S. t0 I0 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 x& ^; F% ]: ]7 K
公仔箱論壇" E% R2 G$ b3 X0 G- b0 r7 O0 v
叉 燒 餐 包 $13/3 個   咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。
9 g) C0 Y- h0 `0 R) |
9 v2 h( u0 k2 h( [) e, S5.39.217.76第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包8 [/ D5 |% N2 U. `. r: x! u
叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 2 N1 k: e9 x# \

3 f- d4 ?' T$ I% E) [0 m5 D不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb: F7 A7 D3 v/ T$ k
5.39.217.768 q+ h2 d$ |; s- ~+ X  ~
不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 公仔箱論壇& Y' W( [* V# H; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 s* K& |' E* }" |  p
這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
9 b6 N8 t( u3 F) L5.39.217.76, K9 z0 a3 [  N' Y) O5 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ v: c6 Z0 p5 p6 Q: R
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。5.39.217.768 j; J+ z, b& X% Q/ A4 M

1 m/ r( A9 ^3 h( G  Y: d" k
& V# z5 ?/ V1 t: l3 a8 `5.39.217.76正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?
8 H( W$ T% o5 o/ o( ^公仔箱論壇, x- J: _7 H. R
龍 門 大 酒 樓
4 l8 T# M& [. r, x& ~, W% O公仔箱論壇營 業 時 間 : 6am-11pm公仔箱論壇: N* e1 t& x  C- B; ^
收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
2 G" n! F' Q# z- r0 f7 X5.39.217.76交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
$ _* |- Q# u' m+ W! z5 g' Z公仔箱論壇泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時9 m; u$ v5 r, F1 y- [

2 c5 ^# ^( N4 H; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c6 X2 }' C8 A  g9 |3 p, O8 L蠔 皇 叉 燒 包 $8   麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。公仔箱論壇. M" W7 x4 H5 n+ ~
4 R( |2 C! i) ?. D. U7 n. i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 W7 q, u* H: O9 R

1 Z; j1 u! ~4 A" n! V! R公仔箱論壇正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 s" q) d: N" q
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 5.39.217.76) P: M+ h6 @" H" R4 F- V

9 v0 X/ ~5 d6 B6 Y) B8 Y1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。
6 }6 j! ]3 N6 |0 I8 ^" x  D; T  q+ u) j0 F7 e2 `( }
康 年 餐 廳
) F( Z2 [2 m: [) a7 {9 f
! y5 K% ]' Q3 v- `+ j: F
5 {2 y1 q/ W- v7 A) v/ j7 ~6 _公仔箱論壇酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個   外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 _" Y  i$ F  U

' V7 r9 V# Q, C7 p0 h  i2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& t5 Y1 h" N" c) R7 `
叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
8 l3 t* J% F) T, g$ A* w5.39.217.76: R4 D# V5 E/ c( `- j

, e6 @; Y7 d- r! }0 J+ t; B即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。
% F; F" e6 ^$ |' i0 V7 O
' [0 _" Y3 o( z' B$ H( n
. k- X2 }( k. @# f室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。5.39.217.76$ m# P& U/ ~! [) l( o- r4 T

# e4 v* `5 u( c9 h3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
  f& |* G+ K7 D! d7 k. \6 Itvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
4 C% h" d, t  a. X' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 ]" h( n% v& ^
在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
) ]4 d  _% V! A* `# g2 ~$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F* O) l( y0 P$ d% \跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 公仔箱論壇& U# D* N5 _4 D$ @8 V

# i) p& N  ?/ l1 B& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 " P0 z9 ^% j+ S
公仔箱論壇( E& A; @/ X0 ]
外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
) [+ B, ]2 d1 j! `: w& f3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* `2 J# m: P* a. e- b
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
. z" ~& E# w- H6 d7 V0 Q  A; P- u8 ]5.39.217.76
' [& h1 `+ c3 _/ P公仔箱論壇剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。) H- I1 C* P9 d: q: o

1 `5 f, u* S/ L/ O+ w# e: v- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿 福 樓 5.39.217.768 {! a4 }+ h) X) e  h2 p2 G
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pm
2 l& g  y  f, K4 a5.39.217.76收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 5.39.217.76" m# t' T/ T0 K8 l
交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' N7 J, K5 S0 @
泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時5.39.217.76, t! b% ~. o8 _+ K! ]' ?+ }  r

+ P3 U' _) c& T9 Z% k' g. ~! otvb now,tvbnow,bttvb" J1 H: u( U8 R" t" g$ F& `; U

5 ~( C8 D  W* }! R1 x; n* s4 W3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n- U+ T. T- X( {/ l. [$ S% V; s& b' y& `脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個   外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
5 M4 d1 ^% O% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 _6 s+ e. O4 F4 P
, P: x+ K/ a- i- Z2 `
用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  O) [% a& L4 M" a  w- T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! q, i! ]& e* y0 \5 \1 D
公仔箱論壇9 a# d5 F$ b, ^8 i' E( G6 w
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。5.39.217.76& v( O/ a4 K6 F6 w" v3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 ^6 c8 y5 O2 g7 O! [! v
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
0 T6 g7 h4 l; ?5.39.217.76在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
! W4 T' ?& P1 d& I! x! o& d! h- `7 |: X公仔箱論壇% o4 H1 ]- z6 N' u) o6 l- h5 t
這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。
  [* M" {. q8 ]! `2 i  r4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 L, u. n% V/ Z/ N/ p! M) w2 [
一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
! [& a" P9 ~8 S公仔箱論壇
: E1 X) a% K: |" B' ~2 H御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。 公仔箱論壇% g4 H2 M. n& m9 l
公仔箱論壇+ a' L2 s" x0 ]1 p& H% |0 p+ _, x; V
咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。6 f* d. f  Y; z7 Y' K4 h; r: B5 M
公仔箱論壇% ]9 c& `& z/ b7 t2 v$ p
御 滿 庭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ F, ]9 G7 S( v- ]5 E% X& |- h
營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm* v. w8 P3 x9 d3 j: i
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 5 ^* n2 n8 ~9 h1 L
交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 1 O/ |4 l+ J+ t$ m
泊 車 : 設 代 客 泊 車公仔箱論壇7 v( v9 y7 f! s" l! f. f. t. z

+ ]! L+ M+ [8 b! _3 O/ Z. I  c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ c- D/ n" m0 a! i
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個   一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。5.39.217.768 B) A3 l6 P; R, R
tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 q; t  |, K. T' Y0 K( g! ?

: x* \1 M( ^9 m. ]! x: V: C在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。公仔箱論壇/ B6 ]* {/ L3 x$ j' W" M" w0 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! S# V; l! {

4 ?2 d' D, R0 F6 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 ^- j; _, U2 e' I5 N
/ c2 V  W* l& J' `# `, ctvb now,tvbnow,bttvb梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個   梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
! a# r* a, `1 \9 W# s4 d3 }. m! M5.39.217.76
: M8 x) [; d& P% ~% ^9 d5 B
+ }; C: M, E$ r% Q1 Q0 D2 l* X7 f8 {5.39.217.76將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
2 M6 h) w3 N/ E* V9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R( x) M/ O* X# s9 S/ h/ d8 S; ]公仔箱論壇第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡5.39.217.76% i- U; e4 b9 D9 R1 P
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ?
. D- M* ^( z) ~& l. E7 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 F! U9 Y/ E4 X% }' j' c% e公仔箱論壇近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
; d( [$ @- B2 k$ Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 x% {! U/ h% H3 {0 Z
叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 !
* A. o  T5 {3 M/ [2 p1 g9 n- W* `  k( i
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
) Y3 V, i* S. B" L+ b4 c6 F9 y# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- I1 _: D4 U- \
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! C  g5 M% B4 W9 Q0 \, ~

  p+ s$ S# A6 }  C1 F$ G8 p另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 !
4 p. ?8 a2 |2 M- a3 Z% R
+ t6 A+ j/ f( x2 v6 A5 t: `% a: Vtvb now,tvbnow,bttvb第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 公仔箱論壇  Y" b1 V2 M+ ^9 \" t+ L

1 s8 P* {* W/ n它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。 ' Q. V8 B- p( X' o9 p- e  P

6 Y2 o! n# f: z0 X* \公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?5.39.217.76/ l; o/ a! _0 ^& a

# e# O, r9 P3 n1 ?: b% c9 n, btvb now,tvbnow,bttvb國 金 軒
/ @) @( m* `, a. H7 g2 Q營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb7 @* c2 l& M( I/ v4 O
交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口
2 v' t( q. R! U+ n1 x1 T5.39.217.76泊 車 : 代 客 泊 車 , d; S. A  ^" l8 U1 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" M2 g4 F6 |2 H  Q
明 閣
6 s* Z% x/ a$ S6 I5.39.217.76營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm
6 i" ^, l& P6 ^  W7 z# N: h% Q( R  ntvb now,tvbnow,bttvb交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
8 ^+ V9 W, h& c! D+ E0 k5.39.217.76泊 車 : 代 客 泊 車
thanks for the information.
thank you very much for sharing!
返回列表