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[食肆地點] 【 天 天 也 是 牛 一 壽 桃 包 】

也許 你 也 留 意 到 , 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 , 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 , 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 , 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 , 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 , 還 滿 載 祝 福 的 意 思 , 叫 人 吃 包 之 餘 , 也吃 下 一 份 心 意 。9 ~0 v5 @* ?1 G% ]( B

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/ g. a8 i$ u" h4 g1 ~, }) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 $18/ 個 ( 堂 食 ) 比 拳 頭 更 大 , 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 , 鬆 香 的 外 皮 下 , 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 , 蛋 黃 油 香 豐 富 。5.39.217.76& w0 u' J- x" l! p
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- Q: H# k: h' L( c9 k5.39.217.76直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 , 更 能 保 存 油 分 。+ \& S) i8 Y$ H. L/ K+ t- a7 _
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蒸 至 外 皮 剛 熟 後 , 便 馬 上 印 下 直 紋 , 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。
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: k5 a# L& S& p2 n; F* `蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。
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半 打 禮 盒 裝 $103 , 很 多 人 買 來 賀 壽 。
) n+ ~2 `+ e4 f$ L1 k! X" L/ L% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 g8 ?" F! j6 {! q* G, [. d* p- o
壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海+ G. z& M/ E* ~& x
從 前 , 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。
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近 年 呢 , 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 , 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。
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其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J, G9 Y  d8 h1 @
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做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 , 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 , 同 樣 購 入 湘蓮 後 , 自 家 打 成 蓮 蓉 , 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 , 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ,偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 , 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。
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先 從餡 料 說 起 吧 ! 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 , 因 它 是 生 蒸 而 成 的 , 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 , 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 , 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 , 入 口 自 然 特 別 甘 香 。
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別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 , 縮 短 蒸 包 的 時 間 , 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。
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$ n$ \% o' u  h正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 , 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 , 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 , 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 , 確 保 每 個 包 一 樣 。 tvb now,tvbnow,bttvb# R+ t( t- b( K% r+ |/ B0 K
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包 子 皮 呢 , 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 , 是 它 完 美 的 造 型 。 公仔箱論壇* m8 [# m3 }2 Z- T7 o0 Y/ K

2 o4 U$ ?1 h" ]$ T$ i" ftvb now,tvbnow,bttvb壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 , 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 , 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 , 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。
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1 Y" \# ?6 q+ E& \5 }! h, Gtvb now,tvbnow,bttvb東 海 的 師 傅 就 不 同 , 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 , 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 , 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 , 做 出 來 好 看 又 好 吃 。 / `$ }* {& L( N5 u/ E
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即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 , 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 , 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 , 包 身 鬆 軟 粉 嫩 , 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 , 咬 至 包 中 心 時 , 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 , 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 , 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 , 甜 絲 絲 , 軟 綿 綿 。公仔箱論壇; W. Y2 L; ~2 p* @, u
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是 壽 桃 包 , 不 是 壽 包 !
7 W. g3 u3 n: [tvb now,tvbnow,bttvb現 時 到 酒 家 賀 壽 , 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 , 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 , 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 , 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 , 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 , 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 , 舉 座 嘩 然 之 餘 , 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 , 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 , 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。 # |$ V0 z8 g$ K# {
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原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 , 呈 圓 形 , 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 , 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 , 因 代 表 長 壽 , 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。9 K0 A% w7 J' z" O9 W

/ Z/ J- }8 K* K4 `0 D1 `tvb now,tvbnow,bttvb壽 桃 包 來 自 福 州
( h5 [2 K6 s! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 , 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 , 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 , 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 , 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。 5.39.217.760 ~0 J* t7 g7 }: \3 ?. W( A

* W" F% c; {( _! d: @% `& T* k) p1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 , 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 , 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 , 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。
% l' b9 Q$ j+ N; s+ f/ I: f% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ ~8 v& |- b9 b( A2 S3 G: Q
東 海 海 鮮 酒 家
" J3 F# S5 K3 n% E+ |7 w! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb3 @0 s( }! W, D- y1 l% X/ Z
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
/ M- Z; y  @& ]0 G$ W4 `; S交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A45.39.217.761 [# v- @" {( E/ n% N1 ]
泊 車 : 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時
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+ _# o4 b5 t2 c: a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ X' ?" {8 C/ t7 L& A% R
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包5.39.217.76$ _% \  C% ^4 N5 ~) X, x6 R
說 甚 麼 物 輕 情 意 重 , 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
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, M/ u7 O8 ^+ C9 X+ ~5.39.217.76起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。 : a( g% Q( }% d' b( H  Z4 e: \  i
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食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 , 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。
$ z9 l& {; g$ v7 J# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; B, a! a4 r
在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 , 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 , 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 , 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 : 「 嘩 ! 使 唔 使 咁 大 個 呀 ? 」tvb now,tvbnow,bttvb  k  S! C' C7 h8 y; T, Z

/ r, {3 p) n: w9 u: t5.39.217.76壽 桃 包 才 放 上 枱 面 , 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 , 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時, 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 , 左 右 一 分 , 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 , 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 , 一 次 滿足 三 個 願 望 。
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5 K  h! r: p4 k' g, z/ |( \5.39.217.76這 個 子 母 壽 桃 包 , 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 , 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 , 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 , 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。 % Q: I" e% V/ E0 G5 c2 O; q" W

6 F/ O9 b* I. v; @( y9 u% c; d- f雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 , 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 , 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 , 蒸 熟 攤 涼 後 , 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 , 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 , 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 , 包 身 軟 綿 香 滑 , 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 , 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 , 除 了 蓮 蓉 , 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 , 亦 可 以 選 擇 雙 拼 , 變 化 多 多 。
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子 母 壽 桃 包 $168
( Q* t3 [, u# }* p5.39.217.76最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ?
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) M% c! Y2 l& G  }; ?5 S公仔箱論壇其 實 也 可 以 , 不 過 因 為 太 薄 , 沒 甚 麼 味 道 。
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相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 , 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 , 蛋 黃 油 分 十 足 。
* W; a7 l2 [# O( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 e, {$ R( a7 q) \
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1. 製 成 麵 糰 後 , 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。公仔箱論壇; B5 }9 H. S8 e2 o8 a
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2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 , 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。
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0 C% O. N' [+ V1 ^7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P* u8 j, O  l6 r9 H3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 , 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。0 \, c+ _* A# `. `. l
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〔 食 包 貼 士 ﹞
$ v! B* v3 c2 K* E$ I公仔箱論壇當 天 早 上 預 訂 , 即 晚 可 取 。 5 d7 m! z* d; d' _+ Y" F/ X
外 賣 回 家 , 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 , 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 , 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。
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# Z* J/ ^# u- C' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴻 星 海 鮮 酒 家
: F( ?! F$ p4 P' ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 7:30am-11:30pm
& K, z  C6 l0 R7 Q' O6 i) s- ], c收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 6 u* z+ K% M- I( v
交 通 : 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口
& e& c2 r# q' t/ X5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 : 代 客 泊 車 8 z2 v; E7 k) Z; R; I1 e
全 線 鴻 星 有 售TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 K9 ^$ {5 J* p' f0 F  x: b
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; |7 T. W: e, q  j- x7 t6 D; N8 r* C5.39.217.76學 員 。 何 小 姐   平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 , 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 , 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 , 返 到 屋 企 都 做 得 到 。5.39.217.76% g* L! I/ [4 z9 _6 B- l

" R9 }  ^  R' K8 W, E: H: jtvb now,tvbnow,bttvb人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 \: g2 }) z/ c- R% C
幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 , 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 , 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 , 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ? ) _1 ]6 i/ A7 R6 ?1 a+ J0 C
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再 貴 價 的 餐 廳 , 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 , 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 , 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 V1 V. [& _( @: Y
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中 式 包 大 熱 , 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。 5.39.217.76: b' K5 V  O7 C- V- P6 S

! I" o. h* l- c. p5.39.217.76像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class , 每 個 月 開 兩 班 , 每 班 8 人 , 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。
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因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 , 在 行 內 甚 有 名 , 加 上 學 費 不 貴 , $200 已 包 括 材 料 , 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 , 相 當 抵 玩 。 , K! Z3 ?: C" [' X! ?7 G) f

. V, l: r1 T: U+ ?# M3 ]公仔箱論壇最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 , 加 上 小 班 教 學 , 遇 上 不 明 , 可 立 即 發 問 。5.39.217.76& j2 [0 [# r5 U& u
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不 過 , 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 , 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。
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現 場 所 見 , 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 , 還 要 是 爆 開 那 種 , 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。
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) ^6 h6 i3 O" R4 d4 u3 x5 _tvb now,tvbnow,bttvb不 過 大 家 都 不 介 意 , 嘻 嘻 哈 哈 的 , 氣 氛 甚 熱 鬧 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ m7 f+ K( z; ]

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1 A( X0 v6 ^- t: u  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S9 L1 y4 |* f7 G7 W) f' \5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% t5 N6 \3 E2 |& N

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4 E+ u* t- b: S$ |$ h# s/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ e" Z; r. v% ^tvb now,tvbnow,bttvb〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕
0 s7 J! K: z7 }/ w% ]公仔箱論壇1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。 5.39.217.769 \+ U. D; b/ C' U
2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 , 師 傅 狠 批 : 「 無 用 㗎 ! 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 $ v# X' g4 m' J' z2 B" H+ g6 |1 l* L. l
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 , 攪 得 氣 喘 時 , 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 , 師 傅 笑 說: 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ? 講 笑 講 笑 , 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ! 」 5.39.217.765 N8 q: {4 M: w  K" a, C
4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 , 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」 8 Y+ C3 O% Q% i( d
5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 , 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 , 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 , 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 , 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ! 」
+ {/ M0 c% \$ u3 y& ptvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 , 有 的 彈 上 癮 , 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 , 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。 5.39.217.76  j& p! ~8 B* w: p$ l( b; i. F
7.終 於 蒸 好 了 ! 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 , 有 些 塌 下 , 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ! 但 大 家 還 是 很 興 奮 , 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 , 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 , 便 會 做 得 成 功 。
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4 V% Q, y2 g/ e2 Z5 o怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊
1 B7 n+ L; L! P2 ]5 [5 B3 ^5.39.217.76報 名 方 法 : 網 上 報 名 , 網 址 為 http://www.masterwhy.com , 先 入 數 後 上 堂 。
thank you !!
1 word... NICE
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