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材 料公仔箱論壇3 |2 D4 I: ?$ o
雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙
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! M% _9 _, I, t3 G* R公仔箱論壇醃 料
1 F, e% |: ?8 y- w' j; ^* Z/ J5.39.217.76鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
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0 L% p0 E2 d3 B: f5 u( Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
& R+ ^6 u1 [0 q$ N/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。 5.39.217.763 n$ X+ r7 Y; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# w: y( l* W) R$ A
2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。
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& C9 f# Q- d: y; m' j$ O* atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 & @$ R, m8 N. ~ n) {+ l& K
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4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。
5 u) J+ v" Q9 G) }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& L9 ~6 J X9 I! E4 P
5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。公仔箱論壇0 a- w' ^' b0 H2 ^8 d
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" s$ C$ {0 O0 d' @1 s$ R7 e* z( f貼 士
4 r; g* R2 m. p+ |" R- q; `0 R6 ?5.39.217.76薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
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