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E% K; \5 ]# |' O% l5.39.217.76材 料
9 G7 @# G3 g9 E" Z1 C豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 8 {1 n# u# [* E% E# {
# b4 ]; ?- f, w6 y6 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( v/ Z3 S# X2 U4 Y( e0 e: ?- Z9 _
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. ]* ^$ [% @' i! l. a3 t& q
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 ' q, T- v2 C& A! F" ]- y! l. ?
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5 ~" Y. j. ?1 M' N# m5.39.217.76醬 料5.39.217.769 i1 |* j d% D
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 `* {3 C. Y1 B0 R" }9 o" o, ]
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6 @9 W5 c' H& `' ` T @5.39.217.76做 法
+ e% Y, J+ K1 ], @1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 ( |3 H% L. v+ Z& w
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2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 公仔箱論壇8 F! @6 r: }8 l3 d
$ B* h' n" U: r& K( o" F9 P4 F公仔箱論壇3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 |( e, f5 b: v# f. v/ n
" C O- e2 A# `+ z% k" m% u# ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
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; @* M" c/ o9 _5 M' y/ x( {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 x% ~6 \5 `, ?9 l
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貼 士
% x* z) O' V# J8 q5 ^0 ?1 R K公仔箱論壇麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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