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, D" g; |8 K$ T; B9 Y0 e0 g% {3 O材 料5.39.217.767 \& Z: h3 {' ~0 ?0 |
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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, f* [- d. v6 z/ Q) o; N公仔箱論壇. m; \' D( Y8 I6 i
醃 料
7 _! y6 B9 a" J0 h# _公仔箱論壇雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
! x; \6 T1 ]" m% x/ S3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. S7 f! |6 D5 Z% ~- D
; M. k( f% H0 D8 S8 j# l9 k* b1 Z公仔箱論壇醬 料- p: Y. W6 M, h1 ]8 S
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q$ L0 C1 z6 L' P
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4 p+ Q3 W# z {, F! P5.39.217.76做 法
0 p6 F' }/ z5 G6 y1 T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
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/ R! ~- X! m% l0 q' K; F( i+ T2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 # L5 B5 r" Y( ?0 n$ W
0 G/ H" H' f- z, g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 x" n2 Q' c, d, M& `
" A" q) B. Y- X/ W3 w: s( {7 b5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
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. X& c& h1 q) t5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 9 `+ u- c B- v; c1 h E2 j1 J7 l
麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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