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材 料5.39.217.76$ U3 Z) ^) s# n5 w8 S+ b% T6 \
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 Q8 H2 K8 Y5 R" m3 @
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醃 料
# ~. R [: b4 I4 M6 k6 e0 Y鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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做 法+ x8 V! d' Z+ Z; n7 ]$ J5 _
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
" o+ G# [1 J! S* B7 a. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D# G$ V( E- w7 j! r# V公仔箱論壇2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 5.39.217.762 B- G J3 L, U1 k
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
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8 N! J4 b! e7 b2 J$ v* Y/ z- W+ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
1 r$ o i3 f$ k. N1 a公仔箱論壇/ ]. j a0 y& M& {% d
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8 G- }% k- u A0 N' Q貼 士
+ n- w1 ^" Y5 y. Y炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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