 tvb now,tvbnow,bttvb4 N* K1 [. B" L) k+ H" q
) f7 Y+ J. @9 |& Q3 D R* r4 h5.39.217.76材 料
" W! ~& I7 ^2 I, ~4 l u3 t+ ^5.39.217.76龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
2 U5 e: |) u8 L8 J0 w; Z7 h5 ?公仔箱論壇
$ j# b: s T) ?/ ~3 k5.39.217.76醃 料
& x% A; [: |) X/ v# S+ K4 X6 r [. r5.39.217.76鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
+ m: T$ V5 y7 ~) `公仔箱論壇7 a7 s8 K) @, A- `
; Z7 Q2 D ? p$ G" O! J做 法
' ^; Z& S& g1 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 `) D; Q" V' j0 M# y
) }. m6 N- i/ _5.39.217.762. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
% K9 p6 k) ^% e$ _2 A3 p
! X0 \8 l: Y# K7 L! p0 _8 ?3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 ! @: x; t- z5 \3 A; f9 e
1 {/ Q" U4 b, z
4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。公仔箱論壇; V- I- u+ w2 Z3 m
. x i3 V" s; D0 s" gtvb now,tvbnow,bttvb
+ n- s: s- |6 S! n; G公仔箱論壇
/ }, K. G* Y$ w" O1 atvb now,tvbnow,bttvb 6 }; z/ T8 l& s% }$ e0 q
公仔箱論壇: R. y$ E! q5 G& w9 c3 K% l
貼 士
9 M' {8 h# E+ e6 c Vtvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
| 