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材 料$ x3 G+ ^4 r, H- L. d' F
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: x4 G( |5 U' o' p
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 0 |& I' o# F* ?6 t- \5 h
6 f$ C" V/ g& k$ s公仔箱論壇5.39.217.76; Q$ d# v# N# z
做 法
4 {9 u$ d9 M9 V$ c5.39.217.761. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 ) r) J4 i) V$ [9 _+ @2 I- l) w
8 d% r4 [! G3 m" W3 ?" H5.39.217.762. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 2 ^+ s9 k- T4 e6 Z" g
/ p# K% R7 y0 Q, A6 j公仔箱論壇3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, C% N% t- X2 Y
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, S( u! l& l* p l6 \
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貼 士
% v6 w* V$ i* Y6 b t1 L: k5.39.217.76炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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