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材 料
/ [* O8 f% f' d' t7 Q2 Y* Ztvb now,tvbnow,bttvb龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料
, a3 j8 l$ C4 G# f# xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 5.39.217.767 |* C9 I7 v! F: Z. X- P) ~+ W
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+ j, v$ N( @$ W T% `: G: o) |5.39.217.76做 法公仔箱論壇+ X2 c. L$ W/ `
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
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6 E9 R9 G, v6 u p4 F7 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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" S, ^" h/ J2 [3 V7 }- b公仔箱論壇3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 8 q7 L* f1 y1 |+ B& j) F
# V7 q) y; L `4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, ~9 H4 O6 a. L
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6 q0 h8 ?# ~( e/ c# b/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ [: H7 j% a7 B3 g/ S# r! i8 n( X( `
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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