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原料：
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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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/ z+ u5 z5 m/ _' E: W5 X公仔箱論壇1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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* m \' Z( w( ], T ^3 J2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。公仔箱論壇( q5 n& B" l( J- w; {9 B; R$ S
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。5 K5 a# r0 k+ x+ g- L# L3 s* ^& z
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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8 j; H9 O3 h# |5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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發表於 2009-5-5 04:41 AM
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