! y2 n; _1 j8 y6 a3 U5 j
8 ]4 U- V0 R+ q9 ]' E% ^7 g" v5.39.217.76步驟：
- j* _% d' }( }$ I0 Y0 p: z$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! s9 S% h0 ?5 Y" [- b+ z, i
1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
$ K" N7 Z9 j4 ^; k* w5 ?! Vtvb now,tvbnow,bttvb
' Y" U3 \! p7 F3 o' X7 i, rtvb now,tvbnow,bttvb2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時; v" ^! v4 S& I/ S! g# S& a
$ j& i8 x) |) j9 I7 C) w0 x; {. w- x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {. ]2 f M8 V/ ~0 H8 G公仔箱論壇" h* c. `8 x1 s7 Q# M
/ M* ?- z$ d& h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g m! ^6 N+ X; a) o ~9 R( Y
3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
9 j$ ]( [8 I6 w! h. u @1 @2 j公仔箱論壇; r5 H6 m0 z+ }
/ S/ G9 } I2 Z公仔箱論壇
2 l. N9 l2 d. d4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚tvb now,tvbnow,bttvb. V& o; E h$ y
1 w6 ~# U: ]% P4 P$ J 5.39.217.76( j3 `7 l. L7 n0 k/ f3 w+ }( K
tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 y# X0 q" \0 l# I
5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
) `+ A& P( I! t1 r G公仔箱論壇5.39.217.761 z; L* o! V/ _: j" ~
; c* k3 T- t: s公仔箱論壇公仔箱論壇4 e/ L$ F- [" p1 X9 P) S7 `
6.魚煎好後找個大盤子裝盤5.39.217.76; j4 S& C P; a
) B( K0 z) c4 g7 s; F1 }" |) ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! ]8 t' h2 x1 C9 I* l6 w
5.39.217.76( u' _# ^( F/ {4 K
7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
/ k, B% q, E9 z7 O6 d9 c5.39.217.76
( G& Z4 p; Y; k! I2 Z% l% ^( L公仔箱論壇 x# b! h" L' P" k' V/ W
% }5 ]4 o1 }" Y0 D; x# A9 L1 ktvb now,tvbnow,bttvb8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒$ t1 T( n( k8 z1 u1 [& J3 o$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 U# }# |& y" K* z0 @
5 j% T3 Z! E" `
5 A& H* O: }9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
% S. S% n. E/ C8 ztvb now,tvbnow,bttvb7 \. G* u9 M! o( ^0 H
 tvb now,tvbnow,bttvb" q1 @* Q8 O/ p" F
3 h, I( a! Y& A8 z* q
10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
' o/ S' w/ z d4 E" u2 g s5.39.217.76
8 b4 I8 T, X5 l- L+ ]3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' k- N* z9 O" A7 t# M# l
公仔箱論壇0 N, _6 V: Q3 e' ^$ j7 f K' {
總結：
1 w6 i g9 f6 y$ o, `
3 _, h5 K& m8 `7 A# A5.39.217.761.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚tvb now,tvbnow,bttvb4 {& K# P8 ?: d
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
* B7 B: Z2 G8 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 U& ]' t) i I4 ] {( otvb now,tvbnow,bttvb2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
| 