有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。tvb now,tvbnow,bttvb9 j D3 _" O- J$ L7 v# |; s
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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9 ^; s- R: d/ D9 d1 X$ b" U5.39.217.76付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇( A2 e& i$ l+ ^* g p* O' v
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 5.39.217.765 N. L2 V$ l- ^* O
% r9 B! Y' ?% c! o: ?' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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1 W5 d- i9 o6 B+ W4 I4 B+ atvb now,tvbnow,bttvb店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 n" r: y9 f& ?6 j
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6 j$ X4 N( m4 h" \: f) U# N4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 皮 蛋 肉 菘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, L+ D" S* }# W
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。! e, y% I Q; @+ {8 ]4 H
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
* K0 |0 }$ H$ q* ltvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.76 _6 S8 |4 F5 p; [
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 7 n% n6 i+ A% @% P* C: F5 D0 Q
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。9 G' E( d. I/ @: v
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 % O |- F4 _. N2 h& }5 k
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
4 M2 e8 x( U2 v$ i/ }; V公仔箱論壇飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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: i! S( L) A, n" R" H公仔箱論壇酥 皮 馬 蹄 糕
: S1 h" N$ E8 f酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu4 j" j7 K5 B+ j
點 心 拼 盤 ： 5.39.217.76" v) q/ [' ]" d. S% {
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5 B8 A# Q4 T' N# F; i
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
+ i6 ~% @1 o* J c, J. R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 老 火 湯 】 公仔箱論壇 ]8 t- ?) d% U+ M, f
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
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【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- B% W2 ^' Y) F
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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4 ^$ w- p1 {: vtvb now,tvbnow,bttvb每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
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新 同 樂 魚 翅 酒 家公仔箱論壇7 z, c; m8 H1 O8 j+ s1 l6 k
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇$ k$ V9 a9 s g8 @" Y; T7 b! z
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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