有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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& |* [% ~9 N: w; ^, Wtvb now,tvbnow,bttvb當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。公仔箱論壇' x0 x5 f/ g1 r. V
* L" O8 O% }" F N3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 5.39.217.76( H! p2 \: A7 F0 P2 e. T
{ U9 z! x( H付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 . |0 j* |# q0 f% H* U
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇0 V+ Q7 Q7 D* J. \
$ F f! E( J `8 }: B" j% v捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。$ z' S& U5 B) J |, x
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。tvb now,tvbnow,bttvb% |" X+ ^8 e1 L4 r5 T# V3 S
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
/ V. @( s# t4 c3 i& M L韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 ]7 @: B, d+ N0 X
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蝦 醬 蒸 五 花 腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* H: l+ j( X3 C9 D- J
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。公仔箱論壇$ O) E9 W. U2 P# Y9 v9 J
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( i) W# u) R2 p日 本 天 白 菇 鵝 掌
5 k& C" W7 m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
0 f0 m! o% E6 H; G- g2 d% g5.39.217.76) N7 N5 {5 |6 E
% e/ ]9 R4 S0 o百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
) q8 L2 r3 J8 Q. C( l公仔箱論壇澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z% m, |5 Z2 y- s8 c) c# {
: o- M5 U. a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 U* K( W4 r+ P+ b瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
- S, V9 ~4 o1 E飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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9 j% X2 u$ E" R" {# B) \. T酥 皮 馬 蹄 糕 p, r* a$ D. H! B
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。5.39.217.76, V/ B- k( h1 H6 F4 n
9 i: x( P$ i" D2 x2 r B; O; j母 親 節 午 市 套 餐 Menu3 d& p B! I% [' j5 C
點 心 拼 盤 ：
5 q" \1 ?' p) b# |, Y5.39.217.76【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
8 T. I3 O6 G0 m ^1 n5.39.217.76【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 , n8 L4 S0 k. @& y; P
【 老 火 湯 】
( d% s" T5 T" v- ?8 `8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 - f) ?9 d. Q8 m
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 5.39.217.76( u! Q% q/ k" R# X! G' N. Q2 d
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
0 [3 h0 i, K% B3 g4 }) o【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 + Q. e% [6 I' ~) j! l0 V1 M7 Q, W
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
" }- Z. j4 C% t5 [/ ptvb now,tvbnow,bttvb供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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/ ?5 A; T3 x {& S5 x4 Xtvb now,tvbnow,bttvb新 同 樂 魚 翅 酒 家
9 A! t4 }7 h: H, |公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇: x+ h) |2 t9 g1 v" L G' h
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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