主 打 四 川 菜 、 南 美 菜 的 亮 明 居 Sunday Brunch 不 是 新 事 物 , 不 過 在 這 個 母 親 節 都 有 供 應 , 且 沒 有 趁 機 加 價 , 令 人 欣 賞 。 # b$ \2 o+ c9 _" S# m
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5 A* C: p0 Y% }# k' J5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ p6 z) y3 l" ]
) J2 w1 P3 F+ J* a# xtvb now,tvbnow,bttvb自 助 餐 枱 滿 是 精 巧 小 碟 , 看 得 人 賞 心 悅 目 。5 u6 G9 x2 A% A. Y2 G9 s5 S+ Q( r
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各 式 頭 盤
( A5 a' V& ]. k3 y! @公仔箱論壇頭 盤 琳 瑯 滿 目 , 約 有 廿 款 選 擇 , 京 川 意 法 日 式 備 齊 。
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酥 皮 黑 松 露 菌 鵝 肝 醬 雞 卷 ( 自 選 主 菜 )
5 b* W+ p# l$ d+ b6 N* c$ j6 w' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 包 以 炒 雜 菇 和 鵝 肝 經 煎 香 才 焗 , 肉 汁 得 以 保 存 , 入 口 豐 腴 。
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! q- T2 _' G U8 |& h5.39.217.76鹽 燒 白 鱸 魚 大 蝦 伴 珍 菌 配 豆 蓉 汁 ( 自 選 主 菜 )
5 ?7 e7 G0 \& X鱸 魚 是 智 利 貨 , 嫩 滑 有 肉 汁 , 大 蝦 爽 脆 夠 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 M, F' ]6 X# u' [
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鹽 爆 羊 肉 釀 叉 子 ( M2 T5 a2 b8 I0 K
京 葱 芫 荽 炒 羊 肉 , 味 道 羶 香 , 叉 子 香 脆 , 新 鮮 熱 辣 。
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/ G: |2 H( s* ^: }/ X, ]" A公仔箱論壇燕 窩 奶 凍 ( 每 位 母 親 奉 送 一 客 )
$ _' Z7 N1 w: Q$ h; j% R PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 凍 質 感 偏 軟 , 但 椰 香 十 足 又 夠 滑 溜 , 官 燕 分 量 亦 頗 多 。公仔箱論壇# U m4 ]4 `! s, \0 d7 u, I$ D
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雖 然 主 打 川 菜 , 但 餐 廳 也 特 別 為 母 親 節 brunch 加 入 不 少 京 滬 意 法 日 菜 , 讓 客 人 多些 選 擇 。 最 吸 引 是 自 助 頭 盤 , 全 部 細 細 碟 , 賣 相 骨 子 , 且 不 乏 用 料 矜 貴 的 款 式 , 像風 乾 火 腿 、 芝 麻 吞 拿 魚 、 鵝 肝 、 蟹 肉 沙 律 。
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點心 麵 飯 則 要 柯 打 , 任 點 任 食 , 即 叫 即 做 。 像 羊 肉 釀 叉 子 , 上 枱 時 熱 辣 辣 , 叉 子 餅 芝麻 香 脆 , 羊 肉 羶 嫩 ; 主 菜 則 以 西 式 為 主 , 每 位 自 選 一 款 , 白 鱸 魚 燒 得 外 脆 肉 滑 , 黑松 露 雞 卷 肉 嫩 香 腴 , 也 是 首 選 。 公仔箱論壇5 M: I/ s, M5 M, v. \
5 f9 X5 q0 V( h5 _0 p5.39.217.76美 中 不 足 是 自 助 甜 品 的 選 擇 比 想 像 中 少 , 只 有 約 十 款 , 水 準 一 般 , 反 而 為 母 親 而 設 的 燕 窩 奶 凍 則 香 甜 不 俗 , 加 上 金 箔 賣 相 , 真 夠 媽 媽 甜 入 心 了 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^) G9 `, K( _7 I X' c) A. c! N
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亮 明 居
% {# m, d6 v$ Q) W1 l3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $278 、 小 童 $158( 任 飲 果 汁 或 一 杯 香 檳 , 但 小 童 價 錢 則 不 包 主 菜 和 香 檳 ) , 設 加 一
) z. i3 l) q; q; p7 r7 o) \( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 11:00am-3pm |