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[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

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材 料
4 p# {5 O1 M9 ~0 H! L8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 u- ^% l$ x6 q# f, s4 d7 l( u) H* F

& s# n9 ?1 l, B( ^$ G1 @2 N公仔箱論壇做 法
# [0 T( S/ @3 y9 M7 _5.39.217.761. 雪 梨 去 皮 去 心 , 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。 / t. Y+ K4 y& L3 N
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2.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 , 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 , 煮 至 魚 膠 片 溶化 , 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 , 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 , 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 , 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 o! x% m" d/ v
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3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 , 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。
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