1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！' O- u3 N5 ~: f! ~! t
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；公仔箱論壇( T' x7 z+ p4 H5 h
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；9 b6 V0 P0 t" g; G
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。0 g, q" [' V5 {* O
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; {: f2 P; D3 R; }; ntvb now,tvbnow,bttvb漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' Y% c& P; w0 c5 E+ p4 `
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
; P7 [, A4 ]8 l/ m$ u3 m玉子豆腐有很濃的蛋味！！
. X: y, F) l8 W2 F0 E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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