1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
$ @1 U* V0 l) @4 ?, j) W2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
5 j6 N, J0 n- a/ z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；7 a$ f4 E$ r5 X, ?' ^
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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( z0 v+ [& O4 p5 D0 c% ~9 I5.39.217.76漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ tvb now,tvbnow,bttvb/ c* ~9 x0 e, Y
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
2 Q: L$ g4 n$ y, Ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇吸足了醬汁的美味！" `* |9 t: j$ m
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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