薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。/ h4 a$ |' d6 }
' q, t$ Z+ {4 S! P% G# X: c& b, g( u印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。 $ m; N+ t: z4 X W# ~2 l
3 U0 i7 o+ t; ~, j( b: ]印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。
3 ^9 G8 _7 R" @( _8 h; V7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; E3 q" ~& E4 \/ T9 w
5 a, z& C& k+ h- f' f ]0 @公仔箱論壇瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62( a' F; H9 g! R. s3 x% y* M
$ |/ H- P7 Q! ?. [/ O0 A6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S* l9 X. I; P0 P; |; E) `; G Y
雜 菜 炒 飯 $52
" _, F( h# I7 V! L+ @$ s+ K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
$ t0 ^( l1 R' \9 u公仔箱論壇5.39.217.76( d1 t3 D: u- D3 X( t& }
$ U' s% P7 x1 O. m9 [2 W7 e5.39.217.76薯 仔 絲 配 脆 餅 $46
3 w% B- n! r- {" v9 z公仔箱論壇薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。
& I0 ]$ x: s$ a3 w# H3 ^7 O0 z5.39.217.76
* K; [. O4 n6 [/ q9 ?公仔箱論壇 x3 s& `% j& q) A! a3 n# W
芒 果 乳 酪 布 甸 $38公仔箱論壇- w; b" V! F5 m- V' I8 y1 y8 p
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。2 U1 A5 }9 Y; ]4 n1 G+ d% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" L4 a; l7 b+ G0 t ?2 V
餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。 tvb now,tvbnow,bttvb' @! B/ `5 c" @6 Z
& d( o5 s' }8 P+ s. G: M2 e; W x
Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。
8 L( J+ P, e$ K& ~- V- B0 C. _& W+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& `; ~6 Z8 u* } [0 K3 i: R
菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
( o! g [3 d0 r8 Y# p) d公仔箱論壇
7 ~7 E1 Y$ S3 D4 L" g3 d, p5 c 4 @2 ~7 i3 d ]! L5 V q3 _
& G7 m/ J- K7 Q* @Samrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)5.39.217.76# x" p# e1 P" k+ U$ v9 _3 P
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
! t% w& {; Q3 B& A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 ) |
發表於 2009-5-3 08:26 AM
| 