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[西式食譜] 尼 斯 沙 律


* w0 o' \# N; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 |( e4 \) s5 r) b" e
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材 料
" Z- M9 [; a4 R' g0 n3 [$ R9 @tvb now,tvbnow,bttvb四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.760 P3 y# I! O  U0 Y$ O6 n9 `
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做 法$ }2 ]/ A9 E! Z$ X, j. y0 \
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 , 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 , 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 , 然 後 浸 冰 水 。 公仔箱論壇+ C& R  ~( \2 _

( O! k& s1 z% ~1 s/ ]% B7 ~8 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 番 茄 切 成 2 份 。
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/ O3 y8 B  W$ g9 d% J( f' Z公仔箱論壇3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 ' R# O, ~) C! z

3 d* Z( {5 V9 e1 J5.39.217.764. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 , 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 , 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
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貼 士5.39.217.763 n/ `) Q" u" w6 h. v( ~
白 酒 醋 因 有 果 糖 , 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 , 買 時 留 意 說 明 。
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