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[西式食譜] 尼 斯 沙 律


1 e4 p5 H8 a- p( \6 R- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( w" _9 [4 \  b8 _* dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 Z( [7 z& v, e: P3 N) g# ltvb now,tvbnow,bttvb四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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做 法1 I$ v# m2 r2 T3 e% e. u" E
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 , 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 , 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 , 然 後 浸 冰 水 。 ( S% l- x% o/ K* }* `# b' b
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2. 番 茄 切 成 2 份 。 5.39.217.769 p& K# k) {  G; `

& D# {5 q2 ?: _, I3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。
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4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 , 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 , 淋 上 沙 律 汁 便 成 。; X& Q3 H7 C& M2 R$ r8 _

- e. B$ d* `/ X7 |公仔箱論壇貼 士5.39.217.76& d* H! z7 {1 ?) Y6 m2 v
白 酒 醋 因 有 果 糖 , 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 , 買 時 留 意 說 明 。
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