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5 g$ C( s" a) [3 X) I1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨* v) N; X5 g/ @# B6 I) n( d
鮮活鮑魚做法& k) s* b# @7 ~; C. x1 I
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6 A) p+ D/ ?/ ^9 ]3 A2 u+ a- ^- F2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！. D( U; C0 X! D+ K
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4、鮑魚去内臟ing...5.39.217.76# O/ |' b* [5 G! J6 H) F
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5、表面劃刀口方便醬料入味——公仔箱論壇; Z7 |# {, ^& Z0 I) X
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6、裝盤，整裝待發..公仔箱論壇6 J+ |9 o8 p) D
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7、調料排隊...
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ z% s( C- P3 G, Y4 G( e
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- q/ Y$ \1 U- H% S- b9 }2 l9 L10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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