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參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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; b$ k9 \% x- W7 w( N5.39.217.76做 法
- k. P2 b. d+ c6 C! K$ C6 B1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。
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6 H; Y) b. S6 i( C5.39.217.762. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& n' v7 q+ n2 q$ p! Q3 R0 z
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。
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4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。$ h% ~" j! C) N. R. f
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貼 士
b6 E" [; \; V. X1 E4 ~9 N9 a! q$ l川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。5.39.217.761 O) f% O t1 U, G, @4 A; p
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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